Vai vīni ar skrūvējamu vāciņu ir zemas kvalitātes?

Tomēr, tā kā vīns ir izprasts zinātniskākā līmenī, vīniem ar skrūvējamu vāciņu tagad var būt pavisam cita reputācija. Korķi ne vienmēr aizsargā vīnus tik labi, kā vajadzētu, un arī plastmasas “korķa imitācijas” var nebūt ideāli piemēroti vīnu uzglabāšanai. Tas ir radījis vairākus augstas kvalitātes vīnus ar skrūvējamu vāciņu, jo jaunāki vāciņi faktiski var nozīmēt labāku uzglabāšanu pudelē.

Starp pirmajiem lielajiem apgabaliem, kas ieviesa skrūvējamus vāciņus kvalitatīvu vīnu pildīšanai, ir Austrālija un Jaunzēlande. Amerika ir sekojusi šim piemēram, lai gan jūs joprojām atradīsit vairākus vīnus ar korķi. Palika jautājumi, vai kāda no vecajām vīna darītavām Francijā pārņems šo tendenci, un uz to ir sniegta apstiprinoša atbilde ar dažām franču Chablis pudelēm, kurām tagad ir skrūvējams vāciņš.

Lai gan vīni ar skrūvējamu vāciņu vīna tradicionālistiem var šķist šoks, patiešām ir pētījumi, kas liecina, ka šie vīni laika gaitā var izturēt labāk un mēdz glabāties un novecot paredzamāk nekā vīni ar mākslīgo vai dabīgo korķa piedevu. Vīna kolekcionāriem šis apsvērums var būt vissvarīgākais, jo vīna uzglabāšana tikai tad, kad tas ir sabojājies vai zaudējis garšu, nav īpaši vēlams.

Izpētot uzņēmumus, kas pašlaik ražo vīnus ar skrūvējamu vāciņu, jūs atklāsiet, ka lielākā daļa vīnu ar skrūvējamu vāciņu joprojām tiek ražoti Austrālijā vai Jaunzēlandē. Tam nevajadzētu atturēt no iegādes, jo šajās valstīs arvien vairāk tiek ražoti ļoti augstas kvalitātes vīni. Tomēr jūs ievērosiet arī dažus vīnus ar skrūvējamu vāciņu, kas nāk no tādām vietām kā Kalifornijas vīna valsts, Spānijas, Francijas un Itālijas daļas. Tendence noteikti ķeras klāt.

Parasti cenas vīniem ar skrūvējamu vāciņu ir saprātīgas, un vidējais cenu diapazons ir aptuveni 10–25 ASV dolāri (USD). Jūs varat sagaidīt, ka vīni par šīm cenām būs pietiekami labi, iespējams, ne 50–100 USD kvalitātes, bet joprojām izcili dzerami. Mūsdienu vīns ar skrūvējamu vāciņu nav jāvērtē pēc vecajiem standartiem, kas pastāvēja 20. gadsimtā. Faktiski šie vīni ar uzskrūvējamiem vāciņiem var atbilst augstākiem standartiem un paredzēt, kā lielākā daļa vīnu tiks iepildīti pudelēs līdz 21. gadsimta beigām.