Pieredzējusi daudzus segvārdus, Sinsinati pilsēta Ohaio štatā laika gaitā ir veicinājusi mīlestības/naida attiecības ar vienu no tās nosaukumiem “Porkopolisa”. Sinsinati jau atradās sava pirmā kautuve, kad tā pirmo reizi tika iekļauta kā pilsēta 1819. gadā. No 1820. gadu beigām līdz 1830. gadu vidum Sinsinati ērtā piekļuve upes transportam un lauksaimniecības zemei veicināja pilsētas attīstību kā Amerikas Savienoto Valstu galvenajam cūkgaļas pārstrādes centram. Pirms Sinsinati valdīšanas Bufalo, Ņujorkas štatā, īslaicīgi bija galvenais apstrādes centrs.
Tā kā sāls cūkgaļa šajā laika posmā kļuva par ASV galveno ēdienu, Sinsinati panākumi sekoja. Tā kā cūkas tika transportētas no kuģiem un ganāmas ielās, 1820. gadsimta XNUMX. gadu beigās Porkopoles nosaukums kļuva par ierastu lietu. Lai gan cūkgaļas iepakošanas nozare bija finansiālas bagātības avots, cūku attēli, kas klīst pa ielām, dažkārt radīja apmulsumu vietējā apvidū. Skandāli pastāvēja arī par cūku kaušanas procesiem un galu galā noveda pie valdības regulējuma.
Tomēr Porkopolisas nosaukums bija īslaicīgs, jo Čikāga 1861. gadā aizstāja Sinsinati kā vadošo gaļas pārstrādes centru. Sinsinati ir pazīstama ar daudziem citiem pirmajiem gadījumiem, lai gan, tostarp pirmās ebreju slimnīcas izveide, pirmā pilsēta, kurā uzbūvēts un pieder liels dzelzceļš, kā arī pasaulē pirmās profesionālās beisbola komandas mājvieta. Sinsinati tika dibināta arī grupa Daniela Būna dēli, kas vēlāk pazīstami kā Amerikas skauti.
Tomēr cūku kultūras mantojums turpinās. Kad Sinsinati plānoja savus divsimtgades svinības, pilsēta nolīga dizaineru Endrjū Lesteru, lai viņš atjaunotu koplietošanas telpu upes krastā. Starp saviem plāniem viņš izstrādāja skulptūru, kurā bija četri dūmu skursteņi, uz kuriem katrā bija milzīga, spārnota cūka. Lai gan šī ideja bija pretrunīga, tā tika apstiprināta un šķietami palīdzējusi pilsoņiem samierināties ar savu agrāko tēlu.
Turpinot Porkopoles mantojumu, 2000. gadā pilsētā notika masveida līdzekļu vākšanas/mākslas izrāde The Big Pig Gig. Vairāk nekā 400 mākslinieku izstrādātas stikla šķiedras cūkas tika izstādītas vairākus mēnešus, un galu galā tās tika izsolītas, lai vietējām mākslas grupām savāktu vairāk nekā 800,000 XNUMX ASV dolāru (USD). Sinsinati plaukst daudzi cūku tēmu uzņēmumi un labdarības organizācijas. Porkopolis Tavern & Grill atrodas bijušajā Rookwood Pottery vietā Sinsinati Mount Adams rajonā. Lai gan restorānā joprojām atrodas keramikas fabrikas cepļi, restorānā, kas nosaukts trāpīgi, ir daudz cūkgaļas uzkodu.
Papildus Porkopolisai Sinsinati ir bijusi arī iesauka par Rietumu karalienes pilsētu un Septiņu kalnu pilsētu. Karalienes pilsētas nosaukums radās, pateicoties pilsētas iespaidīgajai izaugsmei 1700. gadsimta beigās un 1800. gadu sākumā. Septiņu kalnu pilsēta attiecas uz agrāku un mazāku Sinsinati 1800. gadu vidū, kad bija septiņi atšķirīgi pakalni vai kalni. Astoņdesmito gadu beigās Sinsinati savas dzīves kvalitātes dēļ bija pazīstama arī kā Blue Chip City.