Vienkāršākais veids, kā pagatavot rullīšus bez olām, ir ievērot recepti, kurā netiek izmantotas olas. Lai gan daudzos vakariņu rullīšos tiek izmantotas olas, lai padarītu tās pūkanākas un garšīgākas, rullīši patiesībā ir tikai mazi, rokas izmēra maizes klaipi, un tiem nav vajadzīgas olas. Tomēr olu izslēgšana receptē, kurā tās ir vajadzīgas, var sabojāt rullīšus, tādēļ, ja tiek izmantota rullīšu recepte, kurā tiek izmantotas olas, maisījumam jāpievieno olu aizstājējs. Kad mīkla bezolu rullīšiem ir apstrādāta un vairumā gadījumu ļauta uzrūgt, tā jācep karstā cepeškrāsnī, līdz rullīši ir pilnībā gatavi.
Lielākajai daļai maizītes recepšu nav nepieciešamas olas. Labākais veids, kā pagatavot tīteņus bez olām, ir atrast šāda veida rullīšu recepti un rūpīgi to ievērot. Cepšanai nepieciešama stingra sastāvdaļu kontrole, tāpēc, lai ruļļi izdotos pareizi, ir svarīgi izmērīt miltus, raugu un ūdeni.
Cilvēki, kuri gatavo tīteņus bez olām, var uzlabot savu ruļļu kvalitāti, izvēloties augstas kvalitātes sastāvdaļas. Ruļļos jāizmanto arī atbilstoša veida milti, kas atkarībā no receptes var būt pilngraudu, maizes, universālie vai cita veida milti. Turklāt pirms iemaisīšanas mīklā raugs ir jārūgtē, lai pārliecinātos, ka tas ir dzīvs, pretējā gadījumā tas neizraisīs ruļļu bez olām celšanos.
Ievērojot recepti, kurā ir vajadzīgas olas, olas ir jāizlaiž, bet jāaizstāj ar piemērotu aizstājēju. Maizēs olas palīdz sastāvdaļām savienoties un mainīt maizes tekstūru. Labākais aizstājējs ir vegānu olu aizstājējs, kas ir īpaši izgatavots, lai atdarinātu olu īpašības. Lai nomainītu vienu olu, mīklai jāpievieno viena tējkarote aizvietotāja un divas ēdamkarotes ūdens. Citus izplatītus olu aizstājējus, piemēram, eļļu, tofu vai banānu, nevajadzētu izmantot rullīšos bez olām.
Tāpat kā jebkura veida cepšanā, arī, gatavojot bezolu rullīšus, ir svarīgi uzsildīt cepeškrāsni līdz pareizai temperatūrai. Atkarībā no receptes, cepeškrāsns var būt jāuzsilda līdz jebkurai temperatūrai no 300 līdz 450 grādiem pēc Fārenheita (150 līdz 230 grādiem pēc Celsija), un rullīši jācep no 15 līdz 30 minūtēm. Nevajadzētu regulēt temperatūru un laiku, pretējā gadījumā ruļļi var negatavoties vienmērīgi. Ir svarīgi arī ļaut cepeškrāsnij pilnībā uzkarst, pirms ievietojat bezolu rullīšus.