Mēģinot izvēlēties labāko auksto uzkodu, apsveriet cilvēkus, kuri to ēdīs, un pasniegšanas veidu. Piemēram, uzkodas un uzkodas, kas izvēlētas piknikam brīvā dabā, kur to apmeklēs bariņš bērnu, atšķirsies no uzkodām, kas izvēlētas formālākam iekštelpu pasākumam. Apsveriet arī uzkopšanu un aukstās uzkodas ērtību; vai gribi, lai cilvēki to varētu ēst ar pirkstiem, vai arī vajadzēs izklāt šķīvjus un dakšiņas? Tāpat nosakiet, vai uzkoda ir jāglabā aukstumā, vai to ir pareizi pasniegt ārā vai istabas temperatūrā.
Pirkstu sviestmaizes ir dažas no labākajām aukstajām uzkodām. Tos ir viegli pagatavot, tos var baudīt visu vecumu cilvēki, un tos var pielāgot praktiski bezgalīgās kombinācijās. Ir daudz veģetāro iespēju arī pirkstiņu sviestmaizēm, ne tikai delikatešu gaļai. Tomāti un baziliks, gurķi un krējuma siers vai olu salāti ir dažas no populārākajām iespējām. Vēl viena no vienkāršākajām auksto uzkodu iespējām ir dažāda veida mājās gatavotas vai veikalā iegādātas mērces ar dārzeņiem, čipsiem vai krekeriem. Pēc tam cilvēki var pagatavot nelielu uzkodu šķīvi un mērcēt, un tas prasa ļoti maz sagatavošanās vai vārīšanas. Daži cilvēki pat gatavo saldo mērci, ko lietot kopā ar svaigiem augļiem.
Dažu auksto uzkodu izvēle prasa nedaudz vairāk pūļu, taču tā var būt labāka iespēja pasniegšanai pirms ēšanas. Deviled olas ir diezgan viegli pagatavojamas, taču tās mēdz iepriecināt cilvēkus. Atsevišķus vitīšus, kuriem tiešsaistē var atrast daudzas dažādas receptes, var arī izcept pirms laika un pēc tam dažos gadījumos pasniegt aukstus. Garneļu kokteilis ir arī garšīgs variants, kas vienmēr tiek pasniegts auksts.
Daudziem cilvēkiem patīk veidot miniatūras aptinumus vai sarullīšus un pēc tam tos sagriezt atsevišķos kumosa lieluma gabaliņos. Tos var arī pielāgot ar vairākām dažādām aukstām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem, gaļu vai olu. Vienkārša bruschetta, kas pasniegta ar atsevišķi sagrieztiem franču vai itāļu maizes gabaliņiem, ir lieliska vienkārša un tikpat garšīga izvēle. Jums ir vairākas iespējas aukstajām uzkodām, kuras varat pasniegt pasākumā; Ņemiet vērā to cilvēku gaumi, kuri ieradīsies, un laiku, ko vēlaties ieguldīt iepirkšanās un sagatavošanās procesā.