Kofeīna lietošana ir ikdienas parādība daudziem cilvēkiem visā pasaulē. No rīta kafijas tases līdz augstām ledus tējas glāzēm pusdienās un šokolādes desertiem pēc vakariņām lielākā daļa no mums nenojauš, cik daudz kofeīna mēs uzņemam katru dienu. Šeit ir informācija par kofeīna lietošanu, kas palīdzēs noteikt vidējo patēriņu.
Kofeīna dienas deva dažādās valstīs nedaudz atšķiras. Liela daļa šīs atšķirības ir saistīta ar kafijas un tējas patēriņa ātrumu noteiktā vietā. Piemēram, kafija ir viens no populārākajiem kofeīnu saturošiem dzērieniem pieaugušo vidū daudzās pasaules daļās. Tas lielā mērā nosaka to, cik daudz kofeīna katru dienu patērē pieaugušie Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā. Šajās divās valstīs vidējais patēriņš uz vienu pieaugušo ir nedaudz mazāks par 250 mg. Tomēr šie skaitļi ir bāli salīdzinājumā ar ziņojumiem no Zviedrijas un Somijas, kur tiek minēts, ka vidējā kofeīna dienas deva ir 400 mg pieaugušajiem, kas vecāki par divdesmit vienu gadu. Visos gadījumos kafija tiek minēta kā galvenais šīs ikdienas kofeīna devas avots.
Citās valstīs kafija noslīd pa kāpnēm kā galvenais kofeīna avots. Apvienotajā Karalistē un daudzos citos apgabalos, kas agrāk atradās Lielbritānijas impērijā, tēja ir iecienītākais dzēriens, un tas ir galvenais ikdienas kofeīna patēriņa avots. Daži pētījumi liecina, ka Apvienotās Karalistes iedzīvotāju vidējais kofeīna patēriņš ir 300 mg diapazonā. Lai gan tēja veido lielāko daļu kofeīna ikdienas uzturā, kafija, bezalkoholiskie dzērieni un šokolādes gardumi kļūst arvien populārāki.
Bērniem bieži tiek lēsts, ka tādās valstīs kā ASV, Kanāda un Apvienotā Karaliste bezalkoholiskie dzērieni un saldumi ir galvenie kofeīna avoti uzturā. Kofeīna daudzums, ko bērni patērē vidēji, parasti ir robežās no 150 līdz 200 mg dienā. Līdztekus bezalkoholiskajiem dzērieniem un saldumiem, šķiet, ka citi dzērieni, piemēram, sporta dzērieni, palielina ikdienas vidējo kofeīna daudzumu, ko mūsu bērni katru dienu uzņem.
Daži eksperti uzskata, ka tas skaidri liecina par plaši izplatītu kofeīna atkarību mūsu sabiedrībā. Lai gan daudzi stimulanti tiek atzīti par atkarību izraisošiem, daudzi cilvēki par kofeīnu domā maz vai nemaz nedomā. Vidējais cilvēks saņem vislabāko efektu no aptuveni 50 līdz 300 mg kofeīna, lai gan tas atšķiras no cilvēka uz cilvēku. Apziņa, cik daudz kofeīna mūs ieskauj, un izvēle ierobežot ikdienas devu ir pirmais solis ceļā uz potenciāli atkarību izraisošas situācijas novēršanu, vienlaikus spēju baudīt visus ēdienus un dzērienus, kurus mēs mīlam.