Otrā pasaules kara drūmākajās dienās Lielbritānijas premjerministrs Vinstons Čērčils teica, ka viņam nav “nekas, ko piedāvāt, izņemot asinis, darbu, asaras un sviedrus”. Viņš nepieminēja to, ko kāds vēsturnieks sauca par savu slepeno ieroci: tēju. Tas varētu šķist filmas klišeja, bet patiesība ir tāda, ka briti patiešām mīl tēju. Čērčils to saprata: viņš, kā ziņots, pavēlēja, lai visiem jūrniekiem būtu pieejams neierobežots daudzums. Pieaugot zaudējumiem un krītoties morālei, Lielbritānija nolēma nopirkt visu tēju, ko pasaule varēja piedāvāt, protams, izņemot Japānas daļu. Vācija arī apzinājās tējas nozīmi Lielbritānijas dzīvē. Londonas bombardēšanas laikā 1941. gadā vācu piloti mērķēja uz Mincing Lane, kas bija pazīstama kā “Tējas iela”. Patiesībā daži iebilst, ka tēja bija galvenais faktors iespējamās uzvaras izcīņā, jo tās kūpošā klātbūtne šādos grūtos laikos sniedza pārliecību un miera un normalitātes sajūtu, uzlabojot karaspēka garu un pulcējot karavīrus.
Patiesība par tēju:
Atšķirībā no kafijas un sodas, tēja satur augstu antioksidantu līmeni, kas palīdz dzērājiem lēnāk absorbēt kofeīnu, tādējādi novēršot “kofeīna avāriju”.
Visas tējas nav vienādas, un ideālie mērcēšanas laiki atšķiras; piemēram, melnajai tējai ir vajadzīgas apmēram trīs līdz piecas minūtes, lai tā būtu ideāli pagatavota.
Visā pasaulē tēja ir otrs visvairāk patērētais dzēriens aiz ūdens.