Labākās uzkodas bez cukura ir gan barojošas, gan garšīgas. Tomēr, ja vēlaties neregulārus gardumus, bezcukura produkti ar mākslīgajiem saldinātājiem var būt labs cukurotu cepumu, kūku un šokolādes konfekšu aizstājējs. Ja slimojat ar cukura diabētu, jums būs jāuzrauga dabiskie cukura avoti, piemēram, augļi un daži piena produkti, kā arī citi pārtikas produkti ar augstu ogļhidrātu saturu, tostarp graudi. Ja svara zaudēšanai izvēlaties labākās uzkodas bez cukura, noteikti ņemiet vērā arī tauku saturu.
Ikdienas uzkodām mēģiniet izvēlēties bezcukura pārtiku, kas piedāvā arī uzturvērtību. Piemēram, zemesriekstu sviests, kas uzklāts uz pilngraudu krekeriem, var būt uzkodas bez cukura, kas nodrošina olbaltumvielu un šķiedrvielu avotu. Tomēr ir svarīgi rūpīgi izlasīt zemesriekstu sviesta sastāvdaļu etiķetes, lai atrastu versiju bez cukura, jo daudzi zīmoli pievieno cukuru. Ābolā un siera gabalā nav rafinēta cukura, kā arī daudz vitamīnu un kalcija. Neapstrādāti dārzeņi un mērcēts uz jogurta bāzes veido veselīgu, barojošu uzkodu.
Uzkodām, kas ir gardumi, lai aizstātu cukurotās versijas, ir ieteicams izmēģināt mazākus iepakojumus vai porcijas, pirms pērkat lielākus. Dažas bezcukura uzkodas, piemēram, šokolāde, cepumi, konfektes, pudiņš, saldējums un kūka, garšo ļoti garšīgi un līdzīgi tiem saldajiem līdziniekiem, savukārt citiem produktiem var būt nepatīkama pēcgarša. Kad esat izmēģinājis dažādus zīmolus, lai atrastu uzkodas bez cukura, kas jums patīk, skatieties, vai šīs preces tiek pārdotas, lai tās būtu pa rokai.
Ir jāierobežo to pārtikas produktu daudzums, kas nesatur cukuru un ir saldināti ar mākslīgiem saldinātājiem, piemēram, maltītu, jo tiem var būt caureju veicinoša iedarbība. Daži mākslīgie saldinātāji, kas atrodami bezcukura uzkodās, tostarp šokolādē, kūkās, cepumos un konfektēs, var izjaukt gremošanas sistēmu. Vislabāk ir lietot tikai nelielus daudzumus, līdz jūs zināt, kā tie ietekmē jūsu sistēmu. Noteikti aprēķiniet bezcukura cepumu, šokolādes un kūku tauku saturu, jo īpaši kā daļu no diētas. Lielākajai daļai šķirņu cietās konfektes parasti nesatur taukus.
Meklējot uzkodas bez rafinētiem cukuriem, vienmēr pārbaudiet etiķetes. Piemēram, daudzi konservēti augļi ir iepakoti smagā sīrupā, kas nozīmē, ka tie satur daudz cukura. Ar ūdeni vai sulu pildīti konservēti augļi ir labāka izvēle rafinētām uzkodām bez cukura. Vēl viena lieliska uzkodu izvēle var būt nesaldināta ābolu mērce, kā arī to var izmantot cepšanai, lai samazinātu vajadzīgā cukura un tauku daudzumu. Kanēļa pievienošana ābolu mērcei uzkodām vai cepšanai var pievienot patīkamu saldu garšu bez cukura.