Barista ir ēdināšanas darbinieks, kas specializējas dažāda veida kafijas un espresso dzērienu pagatavošanā un pasniegšanā. Šis profesionālis izmanto vairākas dažādas sastāvdaļas, iekārtas un paņēmienus, lai izveidotu garšīgas kafijas tases. Daudzas kafejnīcas pieņems darbā jaunus darbiniekus ar nelielu barista apmācību vai bez tās, lai gan darba devēji parasti dod priekšroku personām, kurām ir aizraušanās ar kafiju un pamatzināšanas par dažāda veida populāriem dzērieniem. Jaunais darbinieks parasti saņem divu nedēļu barista apmācību darbā, apgūstot tehnikas, kafijas šķirņu, skaidras naudas apstrādes un klientu apkalpošanas specifiku. Personas, kuras vēlas iegūt papildu zināšanas un uzlabot savas izredzes iegūt darbu, var reģistrēties profesionālajās baristu apmācības programmās, kuru pabeigšana var ilgt no dažām stundām līdz vairākām nedēļām.
Persona, kas vēlas kļūt par baristu, var veikt neatkarīgu pētījumu par šo darbu. Internetā ir tūkstošiem tīmekļa lapu, kas definē terminus un apraksta metodes. Daudzos tiešsaistes resursos ir parādītas kafijas automātu, espresso automātu un cita veida aprīkojuma diagrammas. Tīmekļa vietnēs bieži tiek piedāvāti mācību video, kuros topošajiem baristiem parādīts, kā rīkoties ar mašīnām. Personas var izpētīt kafejnīcās izplatītāko dzērienu, tostarp karstās un ledus kafijas, kapučīno un lattes, formulas.
Persona, kas vēlas iegūt praktisku pieredzi pirms pieteikšanās darbā, var pagatavot pamata kafijas dzērienus mājās. Daudzi mazumtirdzniecības veikali un lielveikali pārdod mazas mājas versijas populāriem kafijas veikalu automātiem, tostarp franču preses, espresso automātiem, blenderiem un pilienveida kafijas automātiem. Darba devēji augstu vērtē pretendentus, kuri var demonstrēt prasmes, ko viņi apguvuši neatkarīgā barista apmācībā.
Ir pieejamas daudzas akreditētas baristu apmācības skolas un korespondences programmas, kas var palīdzēt cilvēkiem iegūt stabilus akreditācijas datus un sagatavoties praktiski jebkuram barista darbam. Programmas var ievērojami atšķirties pēc ilguma un specifiskiem priekšmetiem, lai gan lielāko daļu var pabeigt mazāk nekā sešās nedēļās. Dažas skolas piedāvā informāciju par to, kā indivīds var iegūt līdzekļus un aprīkojumu, kas nepieciešams, lai atvērtu savu kafejnīcu.
Kad cilvēks iegūst barista darbu, viņš parasti saņem praktisku apmācību no pieredzējušiem speciālistiem. Kafejnīcā var būt lieli, sarežģīti espresso automāti, alus darītavas un dzirnaviņas, kas jādarbina noteiktā veidā. Jaunajai baristai jāapgūst pareizas darbības procedūras, kā arī dažādi veikalā piedāvātie dzērieni. Viņš vai viņa var arī saņemt apmācību par to, kā pieņemt pasūtījumus no klientiem, darbināt kases aparātu un dienas beigās iztīrīt objektu.