Fuji ābols ir viens no populārākajiem augļiem visā pasaulē, pateicoties tā daudzpusībai un saldajai garšai. Šie āboli ir slaveni ar savu ilgo kalpošanas laiku, taču pirms pirkšanas ir svarīgi meklēt noteiktas īpašības, lai nodrošinātu, ka tie kalpos, kad tos vedat mājās. Uz labākajiem āboliem nevajadzētu būt mīkstiem vai brūniem plankumiem, jo tas liecina, ka augļi ir bojāti. Izvēloties šos ābolus, izvēlieties versijas, kas ir gludas un stingras pēc tekstūras, kā arī spilgtas krāsas. Kad esat izvēlējies labākos ābolus no veikala vai zemnieku tirgus, ir svarīgi tos pareizi uzglabāt, jo Fuji ābols ir pietiekami daudzpusīgs, lai to varētu ēst pats, taču tas var arī papildināt dažādas receptes.
Fuji āboli ir Japānas vietējie iedzīvotāji, kur tie tika izstrādāti 1950. gados, krustojot divus citus ābolus: Ralls Janet un Red Delicious. Šī iemesla dēļ Fuji ābols galvenokārt ir sarkanā krāsā, taču tajā ir arī dzeltenas un zaļas svītras. Ja konkrētam ābolam nav šāda izskata, iespējams, tas nav īsts Fuji ābols. Tāpat
Kad esat iegādājies ābolus, ir svarīgi tos pareizi uzglabāt mājās, lai saglabātu to dzīvību. Daudzu veidu āboli tradicionālajā augļu grozā var izturēt vairākas dienas, neietekmējot to garšu, it īpaši, ja runa ir par skābākām versijām. Ledusskapī Fuji āboli saglabājas īpaši labāk, jo aukstā temperatūra palīdz saglabāt to saldumu. Turklāt ābolu atdzesēšana ļaus augļiem izturēt vairākas nedēļas, kas galu galā ietaupīs naudu no izšķērdētiem un sabojātiem produktiem.
Tāpat kā citi āboli, Fuji šķirnes ir rudens galvenais produkts. Lai gan šāda veida ābolus parasti novāc rudenī, vairumā veikalu tie ir pieejami visu gadu, lai atbilstu lielajam patērētāju pieprasījumam. Ja jūsu reģionā audzē Fuji ābolus, vislabākā izvēle, visticamāk, būs oktobrī un novembrī jūsu vietējo zemnieku tirgos un pārtikas preču veikalos.
Dažu veidu āboli ir labākā izvēle noteiktu veidu receptēm. Fuji āboli ir ērti pavāram un maizniekam, jo tie ir ļoti daudzpusīgi daudzās receptēs. Šos ābolus var izmantot pīrāgos un citos desertos, kā arī pārstrādāt ābolu mērcē. Āboli papildina arī salātus, augļu kokteiļus un pat cūkgaļas ēdienus.