Kas ir karameļu ābols?

Karameļu āboli ir populāri kārumi festivālos un gadatirgos, un tos parasti var atrast populāru pludmales brīvdienu pilsētu dēļu veikalos. Viņi bauda visaugstāko popularitātes līmeni rudens mēnešos, jo šis laiks sakrīt ar ikgadējo ābolu ražas novākšanu.

Agrāk karameļu ābolus Helovīna svētkos parasti izsniedza viltniekiem. Saldumu ābolus dāvināja arī mānītājiem. Diemžēl problēmas ar konfekšu viltošanu pakāpeniski noveda pie šīs prakses pārtraukšanas. Tomēr karameļu ābols joprojām ir plaši mīlēts. Faktiski daudzi lielveikali rudens laikā pārvadā karameļu ābolus, un daži cilvēki izvēlas tos pagatavot mājās.

Kraft Foods tirdzniecības pārstāvis Dens Vokers tiek uzskatīts par karameļu ābolu izgudrošanu 1950. gados. Ir vērts atzīmēt, ka, lai gan Dens Vokers parasti tiek uzskatīts par karameļu ābolu izgudrošanu, daži avoti liecina, ka viņš to nav izgudrojis, bet gan veicinājis tā mārketingu. No otras puses, konfekšu ābols, iespējams, tika izgudrots 1900. gadu sākumā. Tomēr neviens precīzi nezina, kad un kas to izgudroja. Karamele pastāv kopš 18. gadsimta sākuma.

Karameļu ābolu parasti pasniedz ar kociņu pa vidu, tādējādi atvieglojot turēšanu un ēšanu. Lai gan šī garšīgā kāruma pagatavošanai var izmantot jebkura veida ābolus, lielākā daļa cilvēku izmanto Macintosh vai Granny Smith ābolus. Tiek uzskatīts, ka Granny Smith ābolu skābums rada vēlamo kontrastu ar saldo karameļu pārklājumu. Daži cilvēki ir izmantojuši citus ābolus un atklājuši, ka tie ir pārāk saldi, ja tos apvieno ar karameli.

Karameļu ābolu pagatavošana mājās parasti ir ļoti vienkārša, jo ir tikai jāsasilda karamele un jāiemērc āboli. Visgrūtākais šajā procesā var būt panākt, lai āboli paliktu uz nūjiņām. Karameļu ābolu komplektus parasti var atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu, tāpēc šo kārumu var pagatavot mājās, iepriekš nedaudz sagatavojot. Šajos komplektos parasti ir vajadzīgās nūjas un karamele. Viss, kas jums jāpievieno, ir āboli.