Ja meklējat perfektu medus kraukšķīgu ābolu, jums būs jāpārbauda vairāki dažādi augļa aspekti. Krāsa un garša ir divas jomas, kas jāņem vērā, lai klasificētu medus kraukšķīgus kā labākos savā veidā. Lielums ir vēl viens mainīgais lielums, kas bieži tiek ņemts vērā, mēģinot izvēlēties labāko medus kraukšķīgumu, un lielākā daļa šo ābolu parasti ietilpst vidēja līdz liela izmēra diapazonā. Labākajiem āboliem būs ne tikai ļoti stingra sajūta, ābolam būs ļoti izteikts ābolu aromāts, kas to atšķirs no jebkuras citas šķirnes. Mēģinot izvēlēties labāko, ir svarīgi pārbaudīt arī ābola ārpusi, jo caurduršanas zīmes, plakani plankumi un citas bojājumu pazīmes bieži var pasliktināt ābola kvalitāti.
Piedāvājot gan saldu, gan pīrāgu garšu apvienojumā ar kraukšķīgumu, ko ābolu ēdāji bieži raksturo kā sprādzienbīstamu, labāko medus kraukšķīgumu dažreiz var atrast vietējā augļu tirgū. Pirms ābolu iegādes vislabāk ir pārbaudīt tā gatavību. Gatavs ābols jutīsies stingrs un ciets, nedaudz piespiežot rokas.
Meklējot labāko pieejamo medus kraukšķīgumu, vēlēsities izvēlēties ābolu, kas ir vairāk sarkans nekā zaļš. Tipisks medus kraukšķīgs ābols būs starp beisbola bumbu un softbola bumbu. Tas arī būs galvenokārt sarkanā krāsā, kad tas būs nogatavojies līdz maksimumam. Tomēr tas nenozīmē, ka uz ābola nebūs zaļuma. Šai ābolu šķirnei raksturīgs nedaudz zaļš, un tas nekādi neietekmēs tā garšu vai kraukšķīgumu.
Uzkožot labāko medus kraukšķīgumu, ābols būs ārkārtīgi kraukšķīgs un, zobiem iegrimstot tā mīkstumā, šķitīs slīdošs. Jūs zināt, ka esat izvēlējies labāko no šāda veida āboliem, kad katrs kumoss iegūst kraukšķīgu un kraukšķīgu tekstūru, košļājot ābolu. Ābola mīkstums būs spilgtā, pienbaltā krāsā, un, sakodot vai griežot, ābols izdalīs sulu no katras mīkstuma virsmas. Arī labākie āboli ir ļoti smaržīgi, kad tos iekož vai sagriež šķēlītēs. Labākie medus kraukšķīgie āboli būs gan saldi, gan pīrāgi, nodrošinot jums līdzsvarotu garšu jūsu paletē.