Galvenā atšķirība starp sulu spiedēm un blenderiem ir katras mazās ierīces ražotā ēdiena vai sulas konsistence. Lai gan var pieņemt, ka sulu spiede ir tikai iedomāts, dārgāks blenderis, sulu spiedes un blenderi faktiski pilda dažādas funkcijas. Sulu spiede neblendē. Blenderis var saberzt pārtiku, padarot tos vieglāku vēlākai sulas spiešanai ar rokām, taču tas nevar pagatavot sulu.
Blenderi ir daudzpusīgāki nekā sulu spiedes, un tos var izmantot dažādiem mērķiem. Blenderis parasti izskatās kā krūka ar noņemamu asmeni apakšā. Šis noņemamais dibens nofiksējas uz elektriskās pamatnes, kurā ir pogas vai pogas, kas kontrolē virpuļojošo asmeņu griešanos vai ātrumu. Manuāla pieskaršanās blendera vadības pogām ir pazīstama kā pulsēšana, un to var izmantot, lai pagatavotu kuplas salsas. Vidēju jaudu var izmantot, lai pagatavotu bērnu pārtiku vai smūtijus. Liela jauda, ar laiku pa laikam apturot roku maisīšanu, var pat sajaukt ledu kokteiļiem, piemēram, saldētām margaritām.
Sulu spiedes pamatā pilda vienu funkciju — sulas gatavošanu. Viņi šo funkciju veic ātri un efektīvi. Sulu spiedes izmanto siera rīvei līdzīgu asmeni, lai augļus un dārzeņus sasmalcinātu mazos gabaliņos. Pēc tam šie gabali tiek sagriezti, lai noņemtu šķidrumu no mīkstuma. Šī darbība ir līdzīga tam, kā veļas mašīna griežas, lai izvilktu ūdeni no apģērba.
Sulu spiešanas rezultātā tiek iegūti divi produkti: sula un mīkstums. Sula izplūst no sulu spiedes snīpi, un mīkstums tiek savākts kaut kādā tvertnē. Lai gan sulu spiedes var pārdot patērētājiem, kas rūpējas par sirdsapziņu, ir svarīgi ņemt vērā, ka sulas spiešana no augļiem un dārzeņiem atdala šķiedrvielas, tādējādi atdalot vienu no visnoderīgākajām augļu un dārzeņu daļām.
Sulu spiedes un blenderi ievērojami atšķiras pēc tīrīšanas vienkāršības. Blenderi bieži var tīrīt, vienkārši noskalojot ar karstu ūdeni. Atkarībā no lietošanas veida, blendera rūpīgu tīrīšanu var panākt pat, nenoņemot asmeņus. Savukārt sulu spiedes pēc katras lietošanas reizes jāizjauc tīrīšanai. Sīki augļu vai dārzeņu mīkstuma gabaliņi parasti ir iestrēguši mašīnā, un to noņemšanai ir nepieciešams suku un skalot. Ja šīs ēdiena daļiņas netiek nekavējoties izņemtas, tās kļūst grūti notīrīt, un sulu spiedes sastāvdaļas būs jāizmērcē karstā ūdenī, lai tās atbrīvotos, lai tās pareizi notīrītu, un tas var būt svarīgs apsvērums, pērkot sulu spiedes un blenderi.