Dažas no holīna, būtiskas uzturvielas, priekšrocībām ietver pareizu tauku transportēšanu caur ķermeni, nervu attīstību un šūnu membrānu augšanu. Tiek uzskatīts, ka tas ir svarīgs arī smadzeņu un muskuļu masas funkcijai. Kopumā ir konstatēts, ka holīns ir svarīgs gan veselīga ķermeņa attīstībā un uzturēšanā, gan kā aizsardzība pret slimībām.
Holīna priekšrocības bieži vien ir visizteiktākās jaundzimušajiem. Tas galvenokārt ir tāpēc, ka mazuļi aug ātri un viņiem ir nepieciešams pietiekami daudz būtisku uzturvielu, lai normāli attīstītos. Šajā laikā ļoti svarīgas ir visas šūnu, nervu un smadzeņu attīstības funkcijas, ko nodrošina šī svarīgā uzturviela.
Vēl viena no holīna priekšrocībām ir tā spēja gan dziedēt, gan aizsargāt aknas. Uzturviela neļauj tauku nogulsnēm uzkrāties aknās, vienlaikus veicinot veselīgu tauku sadalījumu visā organismā. Tas var arī palīdzēt novērst aknu slimības.
Ir veikti pētījumi, lai pārbaudītu pierādījumus, ka atmiņas zuduma novēršana ir vēl viena no holīna priekšrocībām. Tiek uzskatīts, ka barības vielas pierādītais ieguvums jaundzimušo smadzeņu attīstībā arī stiprina novecojošās smadzenes. Ir konstatēts, ka holīns ir mazāk veiksmīgs smadzeņu darbības atjaunošanā.
Ir veikti arī citi pētījumi, lai izpētītu iespējamos pierādījumus, ka holīns var cīnīties ar citām slimībām. Ir dažas vēža šķirnes, kuras var novērst ar uzturvielu. Tiek uzskatīts, ka tas arī spēj cīnīties ar sirds un asinsvadu slimībām, pazeminot sliktā holesterīna un homocisteīna līmeni, kas ir aminoskābe.
Ir bijušas bažas, ka daudzi cilvēki nepatērē pietiekamu daudzumu holīna, jo uzturvielu saturošie pārtikas produkti tiek uzskatīti par neveselīgiem. Daudzi ārsti iesaka lietot diētu ar zemu tauku saturu, kas izslēgtu tādus pārtikas produktus kā liellopu gaļa, olas un riekstu sviests, kas satur daudz holīna. Tas var būt īpaši problemātiski sievietēm pēcmenopauzes periodā, barojošām mātēm un grūtniecēm, kurām nepieciešams lielāks barības vielu daudzums. Vegāniem, veģetāriešiem un cilvēkiem, kuri patērē lielu daudzumu alkohola, ir arī holīna deficīta risks.
Lai gan holīnu var atrast uztura bagātinātājos, to vislabāk lietot pārtikā. Papildus olām un liellopu gaļai daži pārtikas produkti ar visaugstāko uzturvielu līmeni ietver liellopu aknas un pienu ar taukiem. Dažas zemāka tauku satura iespējas ar holīnu ir ziedkāposti, spināti un pupiņas. Ir arī graudi, piemēram, amarants, kviešu dīgļi un kvinoja, kas satur holīnu.