Multivitamīni var saturēt īsu vai garu sastāvdaļu sarakstu. Sarakstā, visticamāk, ir atrodami vairāki vitamīni no B kompleksu saimes. Citi bieži sastopami vitamīni ir A, C un K. Minerālvielas ir arī izplatītas multivitamīnu sastāvdaļas. Piemēri ir dzelzs, cinks un varš.
Parasti nav daudz sastāvdaļu, kas tiek uzskatītas par multivitamīnu standartu. Šo piedevu saturs mēdz atšķirties atkarībā no ražotāja vēlmēm un mērķa, kādam multivitamīni tiek tirgoti. Daudzi no šiem uztura bagātinātājiem ir paredzēti īpašām grupām, piemēram, sievietēm, aktīviem vīriešiem vai senioriem. Tādējādi dažos preparātos ir tikai aptuveni ducis dažādu sastāvdaļu, savukārt citās var būt vairāk nekā divi desmiti.
A vitamīns ir viena no izplatītākajām multivitamīnu sastāvdaļām, kas bieži rada bažas. Tiek uzskatīts, ka pārāk daudz A vitamīna lietošana palielina iedzimtu defektu un aknu bojājumu risku, kā arī var izraisīt kaulu mīkstināšanu. Dažos pētījumos ir atklāts, ka daudzi uztura bagātinātāji satur vairāk A vitamīna, nekā ieteicams grupām, kurām produkti tiek tirgoti.
Folijskābe, kas pazīstama arī kā B9, ir izplatīta multivitamīnu sastāvdaļa. Šī uzturviela ir svarīga cilvēka šūnu veselībai, taču bieži vien ir grūti iegūt ieteicamo daudzumu, regulāri lietojot uzturu. Tomēr vīriešiem vajadzētu būt piesardzīgiem attiecībā uz patērētās folijskābes daudzumu, jo ir konstatēta saistība starp pārmērīgu daudzumu un prostatas vēzi.
Vēl viena no izplatītākajām multivitamīnu sastāvdaļām, kas pieder B kompleksu saimei, ir riboflavīns, kas pazīstams arī kā B2. Tiek uzskatīts, ka riboflavīns dod labumu ķermenim daudzos veidos, piemēram, palīdzot novērst slimības un novērst apstākļus, kas rodas barības vielu trūkuma dēļ, piemēram, acu problēmas un čūlas. Viens no iemesliem, kāpēc tas parasti tiek iekļauts multivitamīnu sastāvdaļās, ir tas, ka tas ir jutīgs un var tikt bojāts pārtikas produktu uzglabāšanas vai gatavošanas laikā.
Dzelzs ir viena no minerālvielām, kas bieži tiek uzskaitīta starp multivitamīnu sastāvdaļām. Šo minerālu ķermenis izmanto vairākām lietām, tostarp, lai uzturētu asinis veselīgu un spēlētu lomu neirotransmiteru ražošanā. Dzelzs iekļaušana uztura bagātinātājos arī ir strīdus objekts, jo pārmērīgs daudzums rada nopietnus draudus, piemēram, smadzeņu bojājumus un sirdslēkmes.
Starp multivitamīnu sastāvdaļu sarakstu cilvēks, visticamāk, atradīs varu. Tiek uzskatīts, ka šim mikroelementam ir vairākas priekšrocības, piemēram, tas novērš brīvos radikāļus, palīdz metabolizēt dzelzi un palīdz uzturēt normālu centrālās nervu sistēmas darbību. Tiek uzskatīts, ka vara deficīts var izraisīt osteoporozi un vairogdziedzera darbības traucējumus.