Halal pārtikas produkti ietver visu pārtiku, kas izgatavota saskaņā ar islāma likumu ierobežojumiem. Tā kā tie ir produkti, tie ir pārstrādāti pārtikas produkti, nevis izejvielas. Halal pārtikas produktu klāsts ir no veseliem ēdieniem un gataviem ēdieniem līdz desertiem un uzkodām, izmantojot gaļas izcirtņus un modificētus produktus, piemēram, halala želatīnu. Daudzi mūsdienu mazumtirgotāji un restorāni ir sākuši marķēt savus produktus, lai musulmaņu patērētāji zinātu, vai produkts ir halal vai nē.
Lai pārtikas produktus uzskatītu par piemērotiem halal statusam, tiem jāatbilst islāma likumiem par aizliegtām precēm un praksi. Pirmkārt, tas nozīmē, ka produkts nedrīkst saturēt alkoholu, mīklu vai asins produktus. Otrkārt, tajā nedrīkst būt nekā no cūkas vai pagatavota eļļā, kas pagatavota no cūkas. Treškārt, jebkurai gaļai, piemēram, liellopu vai jēra gaļai, jābūt no dzīvnieka, kas nogalināts saskaņā ar islāma tradīcijām, tādējādi dzīvnieka rīkle tiek pārgriezta, lai tas varētu noasiņot. Šis rituāls jāveic musulmanim, ebrejam vai kristietim.
Gaļas produkti ir halal pārtikas produktu galvenā sastāvdaļa. Gaļas izcirtņi un produkti, piemēram, burgeri un kebabi, ir jāiegādājas no kautuvēm, kas atbilst musulmaņu praksei. Tā varētu būt problēma valstīs, kurās ir spēcīgi dzīvnieku tiesību aktīvisti, taču uzņēmums parasti marķē gaļu kā halal, ja tā ir. Ja nē, gaļu var iegādāties halal miesnieku veikalos un specializētos halal veikalos visā pasaulē.
Viena neskaidrība islāma likumos ir jūras velšu produktu statuss. Lai gan daži uzskata, ka visi jūras produkti ir Dieva dāvana cilvēkam, citi uzskata, ka tikai daži produkti ir. Tas nozīmē, ka musulmaņiem pirms jūras velšu iegādes vai patēriņa ir jāsazinās ar vietējiem imamiem. Ja tas ir pieņemams, jūras velšu produkti ir no zivju zupām līdz zivīm un čipsiem, izmantojot suši, jūras velšu kariju un zvejnieku pīrāgu.
Ir atļauti visi dārzeņi un augļi, ja tie nav pagatavoti cūku eļļā vai pagatavoti ar spirtu, dzīvnieku saīsinātiem produktiem vai speķi. Tas nozīmē, ka lielākā daļa rīsu, makaronu, maizes izstrādājumu un maizes bez haram produktiem ir halal pārtikas produkti. Visi rieksti, olas un tofu tiek uzskatīti arī par halal pārtikas produktiem. Parasti vienmēr ir atļautas arī pupiņas un lēcas.
Lielākā problēma ar desertiem ir cūku želatīna, siera fermenta, lipāzes un dažu citu sastāvdaļu klātbūtne. Desertiem ir daudz veidu halal pārtikas produktu. Piemēram, visi veģetārie deserti, izņemot tos, kas satur alkoholu, ir halal, jo tajos tiek izmantots veģetāriem draudzīgs želatīns, kas izgatavots no augiem. Pie šādiem halal desertiem pieder saldējums, tiramisu, kūkas un siera kūkas.
Piena produkti ir halal. Tas nozīmē, ka pienu un jogurtu var lietot uzturā. Sieri ir vairāk problēmu joma, un tiem ir jāievēro tie paši noteikumi kā desertiem, kas nozīmē, ka nav renīna, lipāzes vai pepsīna.
Runājot par uzkodām, lielākā daļa ir halal pārtikas produkti, ja vien tajos nav izmantots želatīns. Attiecībā uz ceptām uzkodām, piemēram, kartupeļu čipsiem, čipsi ir jācep eļļā, kas nav izgatavota no cūku bāzes. Jebkurš vienkāršs risinājums nozīmē izvēlēties veģetāriešiem piemērotus čipsus. Visas garšas, izņemot tās, kas satur cūku produktus, piemēram, “smēķētais bekons”, ir labvēlīgas halal, sākot no sālītas līdz sierveidīgai.