Būtībā konservēšanai ir divu veidu kannas. Tās ir metāla kannas un stikla burkas. Bieži vien metāla kārbas ir saistītas ar pārtikas konservēšanas kārbām, taču tām ir nepieciešami papildu instrumenti, un tās nav atkārtoti lietojamas. Tā kā stikla konservu burkas ir atkārtoti lietojamas un tām nav nepieciešami nekādi papildu instrumenti, izņemot nomaināmus vākus, vairāk cilvēku tās izvēlas savām mājas konservēšanas vajadzībām. Lai gan tiešsaistē ir pieejami abi veidi, stikla burkas parasti ir pieejamas vairākos bezsaistes veikalos nekā metāla kārbas konservēšanai.
Tā kā to nosaukumā faktiski ir vārds “kannas”, metāla kārbas, iespējams, ir konteineri, kas lielākajai daļai cilvēku asociējas ar konservēšanas kārbām. Atšķirībā no stikla burkām, metāla kārbas nerada risku saplīst, ja tās nokrīt. Tāpat kā stikla burkas, tās var izmantot gan sausās pārtikas, gan termiski apstrādātas slapjā iepakotās pārtikas konservēšanai.
Tomēr skārda kārbām ir nepieciešams vāku blīvēšanas aprīkojums. Šim aprīkojumam ir jāveic dažas papildu darbības, kuras ne visi vēlas veikt, veicot vienkāršu mājas konservēšanu. Lielākā daļa skārdeņu aizzīmogošanas ir paredzētas kārbu aizzīmogošanai noteiktā izmēra diapazonā, taču ne katra izmēra skārdenes, kas var radīt problēmas cilvēkiem, kuri konservēšanai izmanto dažāda izmēra skārda kārbas. Arī roņi var radīt izdevumus, ne visi cilvēki, kam patīk konservēt mājās, ir gatavi maksāt. Piemēram, atkarībā no kārbu aizzīmogošanas, klients var maksāt no dažiem simtiem ASV dolāru (USD) līdz vairāk nekā 1,000 USD (USD).
Tādējādi stikla burkas, iespējams, ir vispopulārākās konteineru iespējas pārtikas konservēšanai mājās. Atšķirībā no metāla kārbām stikla burkām nav nepieciešams īpašs aprīkojums, un pašas burkas parasti ir lētākas. Stikla burkas ir atkārtoti lietojamas, ja vien persona nomaina vākus vai izmanto burkas ar skavām, kas samazina izmaksas un apmierina videi draudzīgus patērētājus. Arī tad, kad cilvēki izmanto stikla burkas pārtikas konservēšanai, viņi var redzēt konteinera iekšpusi. Šī funkcija ļauj viņiem ne tikai identificēt tajā esošo pārtiku, dažreiz pēc mēnešiem, bet arī pārbaudīt, vai nav mainījusies krāsa vai citas problēmas, kas var liecināt par sabojātu pārtiku.
Tā kā ir daudz tiešsaistes veikalu, kas specializējas pārtikas konservēšanas rīkos, ir viegli iegādāties gan stikla burkas, gan metāla kannas konservēšanai. Tomēr tiem patērētājiem, kuriem nav piekļuves internetam vai kuri dod priekšroku iepirkties uz vietas, stikla burkas varētu būt vieglāk iegādāties nekā metāla kannas. Lielākajā daļā ķieģeļu un javas mazumtirdzniecības vietu tiek pārdotas stikla konservu burkas, un tas jo īpaši attiecas uz veikaliem, kas nav specializējušies pārtikas produktu konservēšanas rīkos.