Kādi ir dažādi konservēšanas burku vāku veidi?
Īsā atbilde
Konservēšanas burku vāki ir pieejami dažādos izmēros, lai tie atbilstu dažādu veidu konservēšanas burciņām, tostarp stepētām, želejas burciņām un burciņām ar platu muti. Galvenie vāku veidi ietver pašblīvējošu vāku, stikla vāku un cinka vāku. Daudzām vecākām konservēšanas burkām tika izmantoti stikla vāki kombinācijā ar gumijas blīvēm, un daudziem modernajiem, pašnoslēdzošajiem konservēšanas burku vākiem ir arī gumijas gredzenveida blīvējums. Pašblīvējošais vāks ir populārs mūsdienu konservu iekārtās, pateicoties tā izcilajām blīvēšanas spējām. Daži vāki un blīvslēgi ir tikai vienreizēji lietojami, bet citus var izmantot atkārtoti.
Mājas konservēšanas burkas izmērs tiek noteikts pēc atveres izmēra burkas augšpusē. Konservēšanas burku vāku izmēri ir piemēroti atbilstošā izmēra burciņām un atbilstoša izmēra gredzeniem. Gredzenus izmanto, lai noturētu konservēšanas burku vākus vietā, kamēr burkas tiek izmantotas ūdens vannā vai spiediena kannā.
Pretēji tipiskajai domāšanai, gredzeni nenoslēdz konservēšanas burkas, jo tā ir konservēšanas burku vāku funkcija. Blīvgredzenus izmanto, lai noturētu konservēšanas burku vākus pietiekami cieši, lai konservēšanas ūdens paliktu ārpus burkas. Tajā pašā laikā blīves neļauj šķidrumam burkas iekšpusē izkļūt konservēšanas ūdenī, kad burkas tiek karsētas.
Paaugstinoties temperatūrai konservēšanas burkas iekšpusē, gumijas blīvgredzens zem konservēšanas burkas vāka kļūst mīksts. Blīvējums veidojas vakuumā, kad burkas sāk atdzist. Kad tas ir pilnībā atdzisis, gredzenus var noņemt no burciņām, un vāki paliks cieši noslēgti. Plakanos konservu vākus var noņemt ar konservu nazi un izmest, savukārt burkas un gredzenus var iztīrīt un izmantot atkārtoti.
Cinka stila viengabala konservēšanas burkas vāki tiek novietoti virs konservēšanas burkas mutes ar gumijas blīvi, kas novietota starp burku un vāku. Pirms ievietošanas konservu traukā vāks ir cieši pievilkts. Kad konservēšanas process ir pabeigts un burkas izņemtas no konservu trauka, burciņām jāpaliek savā vietā viengabalainajiem vākiem. Ir svarīgi, lai burku uzglabāšanas laikā netiktu sasisti vāki, jo gumijas blīves ir viegli nobīdāmas. Sasitīšanās var novest pie neaizslēgtas burkas un sabojātas pārtikas. Šī iemesla dēļ šāda veida burkas vāki saņem mazāku novērtējumu no daudziem mājas konservu ekspertiem.
Saistītie jautājumi
- Kādi ir dažādi konservēšanas piederumu veidi?Izvēloties mājas konservēšanas piederumus, lielākais sākotnējais pirkums bieži vien ir konservu tvertne, kas var būt ūd…
- Kādi ir dažādi stikla konservu burku veidi?Stikla konservu burkas ir pieejamas dažādos izmēros un veidos, kas īpaši izstrādāti mājas konservēšanai. Ir pieejamas d…
- Kādi ir dažādi konservēšanas burku veidi?Tāpat kā ir daudz dažādu pārtikas konservēšanas veidu, ir arī daudz dažādu konservēšanas burku veidu. Stikla Mason burk…
- Kādi ir dažādi konservēšanas komplektu veidi?Ir pieejami daži dažādu veidu konservēšanas komplekti no vairākiem ražotājiem, lai gan tie parasti ir zem spiediena vai…
- Kādi ir dažādi kodināšanas pudeļu veidi?Marinēšanas burkas, ko parasti izmanto pārtikas kodināšanai vai konservēšanai, ir dažāda veida un izmēra. Mason burkas …
- Kādi ir dažādi konservēšanas kārbu veidi?Būtībā konservēšanai ir divu veidu kannas. Tās ir metāla kannas un stikla burkas. Bieži vien metāla kārbas ir saistītas…
- Kas ir burku nazis?Daudzas virtuves gūst labumu no burku atvērēja klātbūtnes. Būtībā burku nazis ir virtuves ierīce, kas palīdz atraisīt b…
- Kā iegūt labākās HELOC cenas?HELOC jeb mājas kapitāla kredītlīnija ir hipotēkas kredīta veids. Tāpat kā ar visiem kredītu veidiem, jo labāki aizde…
- Ko dara sertificēts galvenais grāmatvedis?Sertificēts galvenais grāmatvedis, ko parasti izmanto Kanādā, ir grāmatvedības profesionālis, kurš ir apmācīts un serti…
- Kādi ir cepeškrāsns konservēšanas plusi un mīnusi?Cepeškrāsns konservēšana sastāv no burkas, kas pildītas ar karstiem, svaigi pagatavotiem pārtikas produktiem ar augstu …