Ksilīts ir dabīgs cukura spirts, kas iegūts no daudziem augļiem un dārzeņiem un ir pieejams daudzos dabīgos bezcukura pārtikas produktos. Daudzi ksilīta produkti, piemēram, ksilīta sveķi, piparmētras un šokolādes, lepojas ar ksilīta priekšrocībām zobiem, jo daži zinātniski pierādījumi liecina, ka tas novērš baktēriju vairošanos pretstatā parastajam cukuram. Daudzi ksilīta produkti ir droši diabēta slimniekiem, ja vien tie nav kombinēti ar īstu cukuru, jo ksilītam ir minimāla ietekme uz cukura līmeni asinīs. Ceptās preces, piemēram, smalkmaizītes un cepumi, var saturēt arī ksilītu, kā arī citu cukura spirtu maisījumu, piemēram, eritritolu un maltītu.
Tiem, kuriem ir nepatika pret mākslīgi saldinātiem dzērieniem un pārtikas produktiem, ar ksilītu, dabā sastopamu cukura spirtu, saldinātie priekšmeti ir droša alternatīva. Ksilīts tiek iegūts no daudziem augļiem un dārzeņiem, un tas saldina daudzas dabīgas pārtikas un dzērienu preces. Mafinus, kūkas un saldās deserta maizes var atrast ar ksilītu kā galveno saldinātāju. Dabīgo saldējumu bez cukura var atrast arī ar ksilītu, kā arī ar stēviju, bezkaloriju augu saldinātāju, kas neietekmē cukura līmeni asinīs vai insulīna līmeni.
Daži bezalkoholiskie un sporta dzērieni ir izgatavoti ar ksilītu tiem cilvēkiem, kuri vēlas gāzētos dzērienus un aromatizētus ūdeņus pudelēs bez cukura vai ķīmisko saldinātāju garšas. Ksilīta produkti, tostarp ksilīta sveķi un ksilīta zobu pasta, lepojas ar spēju uzturēt zobus tīrus to dabisko sastāvdaļu dēļ. Tā kā ksilīts neveicina baktēriju vai aplikuma veidošanos uz smaganām un zobiem, kā to dara parastais galda cukurs, ksilīts tiek uzskatīts par labvēlīgu saldinātāju zobārstniecības nozarē. Lai saldinātu dabiskos zobu higiēnas produktus, tiek izmantoti arī citi ksilīta produkti, piemēram, mutes skalojamais līdzeklis ar ksilītu.
Ksilīta produkti būtiski nepaaugstinās cukura līmeni asinīs, tāpēc šos produktus var droši lietot tie, kuriem ir cukura diabēts vai tie, kuriem ir bažas par savu svaru. Ksilīts bieži tiek izmantots kā cukura aizstājējs daudzās mājās gatavotās receptēs, jo tā granulētā forma ir viegli pieejama patērētājiem. Daži ksilīta cepšanas produkti satur citu cukura spirtu, piemēram, eritritola vai maltīta, maisījumu, lai palīdzētu saldināt ēdienu vai dzērienu un samazinātu ražošanas izmaksas. Ja tas ir dabisks diētisks produkts, stēviju var arī sajaukt ar saldinātājiem, lai samazinātu kaloriju daudzumu.