Kādi ir dažādi mandarīnu apelsīnu veidi?

Daudzi cilvēki izvēlas iegādāties konservētus mandarīnus. Nomizots, sagriezts gabalos un iepakots dabiskās sulās, apelsīns, ko parasti izmanto šajā pielietojumā, ir satsuma. Satsuma mēdz noteikt standartu tam, ko cilvēki sagaida, kad runa ir par mandarīnu garšu. Tā kā sekcijas ļoti labi saglabājas, konservētas satsumas ir ideāli piemērotas izmantošanai augļu salātos un nodrošina citrusaugļu avotu ziemas mēnešos.

Satsuma popularitāti gūst Clementine. Šo mandarīnu apelsīnu šķirni parasti audzē mērenā klimatā, un tā dod augļus novembrī un janvārī. Spānija ir viens no lielākajiem klementīna ražotājiem. Pēdējos gados Clementine ir sākusi atrast papildu tirgus gan saldētu, gan konservētu augļu daļu veidā.

Mandarīni ir arī daļa no mandarīnu apelsīnu ģimenes. Mandarīna šķautņu krāsa mēdz būt dziļāka nekā dažām citām apelsīnu formām. Nobriedušam mandarīnam būs dziļāka oranža krāsa, kas vairāk sliecas uz sarkanu nokrāsu. Salds un atsvaidzinošs mandarīns bieži ir iecienīts auglis svētkos, piemēram, Ziemassvētkos.

Tempļa apelsīns jeb tangors ir satsuma un parastā apelsīna krustojums. Šī mandarīna apelsīnu šķirne pārņem abu augļu labākās īpašības un apvieno tos vienā jaunā veidā. Sulīgs un viegli nomizojams tangors ir lieliska izvēle svaigiem augļiem mājās.

Līdzīgā veidā rangpur ir vēl viens hibrīds mandarīnu apelsīnu ģimenē. Aprakstītam kā mandarīna un citrona krustojumam, rangpuram ir skāba nokrāsa, kas samazina saldo garšu, nodrošinot augļu izvēli ar nelielu papildu kumosu gan augļu aromātā, gan garšā.