Spageti skvošs ir ziemas skvošs, kas pazīstams ar spageti formas šķipsnām, kuras tā iekšpusē veidojas vārot. Šīs šķipsnas kopā ar maigo garšu padara to par veselīgu alternatīvu tradicionālajiem makaroniem. Ir daudz dažādu veidu, kā pasniegt skvošu, kad tas ir pagatavots un noņemts no ādas. Tas ietver tā pasniegšanu ar garnelēm, kotletēm, gaļas mērci vai bezgaļas traukā ar mērci vai bez tās. To var pat saldināt un pasniegt kā desertu.
Pirms ķirbju gatavošanas vai pasniegšanas tas jāpagatavo cepeškrāsnī, plīts virsmā vai mikroviļņu krāsnī. Cepejot cepeškrāsnī, to var pagatavot gan veselu, gan pārgriezt uz pusēm. Kad skvošs ir izcepts, iekšpusi jeb mīkstumu var noņemt, izmantojot dakšiņas zarus. Skrāpējot dakšiņu pret mīkstumu, tā tiek atbrīvota šķipsnās. Pirms šķipsnu izkasīšanas no skvoša centra būs jāizņem sēklas.
Kotletes parasti tiek saistītas ar makaronu spageti, un tās ir acīmredzams papildinājums, pasniedzot spageti skvošu kā maltīti. Kotletes var iemaisīt ķirbī, pasniegt atsevišķi vai pievienot virsū. Gaļas mērci, kas izgatavota no maltas gaļas, tomātiem, sēnēm un ķiplokiem, var sajaukt ar spageti skvošu un pasniegt ar itāļu sieriem.
Vēžveidīgo pievienošana spageti skvošam ir veids, kā pasniegt dārzeņu cilvēkiem, kas bauda jūras velšu ēdienus. Uzlieciet skvošu ar lielām sautētām vai grauzdētām garnelēm. Gan garneles scampi, gan garneles Alfredo var pasniegt arī virs spageti skvoša.
Ir vairāki vienkārši veidi, kā pasniegt spageti skvošu, nepievienojot gaļu vai vēžveidīgos. Pagatavoto šķipsnu sajaukšana ar pipariem un kausētu sviestu vai olīveļļu ir vienkārša un ātra metode. Vēl viena metode ir sajaukt skvošu ar sarkanu, bezgaļas makaronu mērci un pārkaisa ar rīvētu parmezāna sieru. Sajaukšana ar Alfredo mērci ir vēl viena iespēja bez gaļas. Atdzesētu skvoša šķipsnu izmantošana makaronu salātu pagatavošanai ir vēl viena alternatīva, ēdinot cilvēkus, kuri neēd gaļu.
Deserta pagatavošana ir bieži negaidīts spageti skvoša pasniegšanas veids. To var izdarīt, sajaucot karstu skvošu ar kanēļa, brūnā cukura, sviesta un pat riekstu kombināciju. Ar nedaudz vairāk piepūles spageti skvošu var pagatavot arī pīrāga pildījumā. Viens veids, kā to izdarīt, ir izmantot to kokosriekstu vietā un pasniegt kā kokosriekstu pīrāgu.