Svētku laikā tiek gatavoti dažādi Ziemassvētku cepumu veidi, un noteikti nav noteikumu par to, ko vajadzētu vai nevajadzētu pagatavot. Daži no populārākajiem Ziemassvētku cepumiem ir vienkārši cukura cepumi, kas sagriezti svētku formās ar cepumu griezēju un dažreiz dekorēti ar matējumu vai smidzinājumiem. Piparkūkas, piparmētru cepumi, bezē un krievu tējas kūkas ir daži citi populāri svētku cepumi, lai gan daudzas ģimenes dod priekšroku cepumiem, kas ir arī ikdienā iecienīti, piemēram, šokolādes gabaliņi, zemesriekstu sviests vai smilšu kūkas īkšķa nospiedumu cepumi, kurus bieži pilda ar ievārījumu vai šokolādi. .
Izgrieztie cepumi ir Ziemassvētku tradīcija daudzās ģimenēs. Tiešsaistē ir daudz receptes šiem cukura cepumiem, kurus var pagatavot arī ar auzu pārslām. Šajos cepumu veidos mīklu izrullē plakanu un pēc tam mīklā iespiež dažādu formu cepumu formiņas, lai izveidotu atsevišķus cepumus. Zvaigznes, vainagi, sniegavīri vai Ziemassvētku vecīši ir populāras šo Ziemassvētku cepumu formas. To cepšana aizņem tikai dažas minūtes, un pēc tam tos var dekorēt. Kopā ar piparkūkām tie ir lielisks projekts visai ģimenei.
Kopīga Ziemassvētku cepumu dekorēšana var būt jautra, un tam ir vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas, piemēram, dažādu krāsu glazūra un smidzinājumi. Bērni var palīdzēt pagatavot un izgriezt cepumus, pēc tam izrotāt tos pēc saviem ieskatiem pēc izcepšanas. Krievu tējas kūkas ir arī populāri Ziemassvētku cepumi, jo tos apviļā pūdercukurā, kad tie ir gatavi un izskatās kā mazas sniega bumbas; daži cilvēki tos pat sauc par “sniega pikas cepumiem”. Piparmētru cepumi ir arī populāra izvēle brīvdienām. Izplatītas ir piparmētru bezē, kas pagatavotas ar sasmalcinātu piparmētru, kā arī šokolādes cepumi, kas tiek pagatavoti no piparmētru šokolādes skaidiņām.
Tomēr svētku laikā var pagatavot jebkāda veida cepumus. Zemesriekstu sviesta cepumus var padarīt svinīgākus, piemēram, pievienojot šokolādi, vai arī daži cilvēki izvēlas gatavot zemesriekstu sviestu un šokolādes tāfelītes, nevis cepumus. Ļoti populāri ir arī Ziemassvētku cepumi, kas gatavoti ar ievārījumu, piemēram, īkšķu nospiedumu cepumi vai “vitrāžas” cepumi, un tos ir patīkami dāvināt. Sviestmaižu cepumi, kuros divi cepumi ir saspiesti kopā, izmantojot aromatizētu krējumu vai glazūru, ir vēl viens veids, ko ir vienkārši pagatavot, bet kuri garšo daudziem.