Kādi ir labākie padomi auzu pārslu pagatavošanai rīsu plītē?

Ērta auzu pārslu gatavošanas metode ir to pagatavošana rīsu plītī, bet tikai tad, ja tiek izmantotas tērauda sagrieztas auzas. Tērauda grieztas auzas ir mazāk apstrādāta tradicionālo velmētu auzu versija, kas piedāvā biezāku tekstūru un augstākas uzturvērtības. Tērauda griezto auzu mīnuss ir tāds, ka pirms vārīšanas tām nepieciešams ilgs mērcēšanas periods. Gatavošanas process ir atkarīgs no pareiza rīsu plīts veida, mērcēšanas procesa laika un ūdens satura uzskaites maisīšanas sastāvdaļās. Kopumā tam būs nepieciešama zināma prakse, lai sasniegtu vēlamos rezultātus labākajām auzu pārslām.

Pareizam rīsu plīts veidam būs putras iestatījums, kas ļauj auzām lēnām gatavoties zemā, vienmērīgā siltumā. Mērglāzei, kas kalibrēta savādāk nekā parastajā mērglāzē, ir jābūt kopā ar plīti, un tā ir jāizmanto, ievērojot ražotāja norādījumus. Gatavojot auzu pārslas rīsu plītī, ir svarīgi, lai tajā būtu iebūvēts taimeris gatavošanas uzraudzībai.

Lēmums, kad sākt gatavot auzu pārslu, ir atkarīgs no tā, kad tās tiek pasniegtas, jo auzu pārslām ir jāmērcējas ilgu laiku. Visērtākā metode ir pirms gulētiešanas auzu pārslas iesūkties rīsu plītī. Ieslēdziet to pēc pamošanās, un pēc neilga laika auzu pārslas tiks pagatavotas.

Precīzs ūdens daudzums, kas jāpievieno, ir atkarīgs no izmantotā tērauda griezto auzu daudzuma. Lai iegūtu norādījumus, paļaujieties uz ražotāja norādījumiem. Tā kā auzu pārslu gatavošanas laiks ir ilgs rīsu plīts, sākotnēji izskatīsies, ka ūdens ir par daudz. Tomēr liela daļa ūdens iztvaiko vai gatavošanas laikā to absorbēs auzas.

Jūs varat viegli pielāgot auzu pārslas rīsu plīts ar maisāmām sastāvdaļām, ja vien rūpīgi pievēršat uzmanību ūdens saturam. Var pievienot sasmalcinātus augļus, taču, ja izmanto ūdeņainu augli, piemēram, ābolus, var būt nepieciešams pielāgot ūdens daudzumu. Jebkuras pulverveida garšvielas, piemēram, kanēlis vai muskatrieksts, pirms ūdens pievienošanas jāsamaisa ar auzām, lai nodrošinātu, ka garšvielas gatavošanas laikā neatdalās.

Rīsu plīts vārītas auzu pārslas pirms pasniegšanas rūpīgi jāsamaisa. Atlikušais ūdens nosēdīsies uz augšu, liekot šķist, ka maisījums būs pārāk mitrs. Ātri, dziļi samaisot, sastāvdaļas pareizi tiks apvienotas tā, lai tās atgādinātu auzu pārslu. Auzu pārslas jāsniedz nekavējoties, jo tai jau jābūt pareizai temperatūrai.

Auzu pārslu pagatavošanai rīsu plītī var būt nepieciešamas dažas pārbaudes un kļūdas. Varat praktizēt, nedaudz pielāgojot ūdens līmeni, lai padarītu auzas biezākas vai plānākas atkarībā no vēlmēm. Sastāvdaļu maisīšana būs arī eksperimentāls process, lai pielāgotu ūdens saturu, lai līdzsvarotu augļus un garšvielas.