Lai sāktu gardu ceptu jūras velšu gatavošanas procesu, vislabāk ir sagriezt priekšmetus tā, lai katrs gabals būtu proporcionāls. Pēc tam jūras veltes vajadzētu saputot, ko vislabāk darīt, ja tās vispirms iemērc pienā. Cepšanai izmantotajai eļļai jābūt eļļai ar augstu dūmu temperatūru, un pirms jūras velšu ievietošanas tai jāļauj pietiekami uzkarst. Lai iegūtu labākos rezultātus, labāk ir arī izvairīties no pārāk daudzu ēdienu gatavošanas vienlaikus.
Ja priekšmeti ir jāsagriež pirms to cepšanas, vislabāk ir mēģināt padarīt tos proporcionālus. Ja jūras veltes, piemēram, zivis vai kalmārus, sagriež tā, ka dažās vietās tās ir biezākas nekā citās, var būt grūti noteikt, vai viss izstrādājums ir kārtīgi izcepies, jo īpaši tāpēc, ka ārpuse, visticamāk, izskatās vienmērīgi brūna. Pēc tam, kad jūras veltes ir sagrieztas, vairumā gadījumu tās rūpīgi jānomazgā pirms saputināšanas.
Pirms iemest jūras velšu gabalus mīklā, ieteicams iemērkt tos pienā. Piens darbojas kā sava veida līmviela un palīdz materiālam pielipt jūras veltēm. Kukurūzas milti ir ļoti ieteicami ceptu jūras velšu ārējam pārklājumam.
Mīklas pievienošana ir svarīga sastāvdaļa, lai pagatavotu garšīgas ceptas jūras veltes. Cilvēks var pieņemt, ka mīklai ir tikai garša. Tas patiešām ir viens no iemesliem, kāpēc jūras veltes ir jāpārklāj, pirms tās tiek ievietotas eļļā, taču tas nav vienīgais. Mīklas var nodrošināt kraukšķīgu ārējo tekstūru, kas var ievērojami uzlabot ceptu jūras velšu ēšanas pieredzi. Tas arī palīdz aizturēt mitrumu izstrādājumos, kas tiek gatavoti.
Pienācīgi jāapsver izmantojamā cepamā eļļa. Dažas eļļas, piemēram, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, nav ieteicamas to zemā dūmu punkta dēļ. Rapšu, zemesriekstu un vīnogu kauliņu eļļas parasti tiek uzskatītas par ideālām iespējām. Kad eļļas veids ir izvēlēts, pirms gatavošanas sākšanas ir svarīgi pārliecināties, vai eļļai ir pareizā temperatūra.
Indivīdiem vajadzētu arī izvairīties no pārāk daudzu ēdienu gatavošanas vienlaikus. Ja jūras veltes šķiet sajauktas un priekšmetu pārvietošanai ir maz vietas vai nav vietas, iespējams, ka pannā vai fritē ir pārāk daudz. Tas mēdz samazināt eļļas temperatūru, kas var negatīvi ietekmēt cepto jūras velšu iznākumu. Piemēram, jo zemāka ir eļļas temperatūra, jo vairāk eļļas, iespējams, iesūksies tajā gatavotajos izstrādājumos.