Labākie padomi liellopu gaļas cepšanai ar dārzeņiem ietver ēdiena sagriešanu pēc iespējas vienmērīgākos gabalos un visu sagatavošanu pirms gatavošanas procesa sākšanas. Ja laiks ir ierobežots, daudzos lielveikalos pārdod jau nomazgātus un sagrieztus svaigus dārzeņus maisīšanai. Tā kā visa tīrīšana un smalcināšana jau ir pabeigta, atliek tikai sagriezt un, iespējams, marinēt liellopu gaļu atkarībā no tās maiguma. Vēl viens laiks taupošs solis liellopu gaļas cepšanai ar dārzeņiem ir ķīniešu piecu garšvielu pulvera izmantošana garšvielām.
Ķīniešu piecu garšvielu pulveris, kas satur Sečuaņas piparu graudus, fenheļa sēklas, krustnagliņas, anīsu un kanēli, liellopu gaļas cepšanai var piešķirt bagātīgu Āzijas garšu. To var izmantot, lai iemaisītu maisītos dārzeņus un gaļu un/vai kā marinādi liellopa gaļai. Izmantojot ļoti maigu liellopa gaļas izgriezumu, piemēram, steiku ar ribām, marinēšanas soli var izlaist. Ar filejas steiku vai mazāk maigiem izcirtņiem, atstājot sagrieztas gaļas sloksnes marinādē ledusskapī vairākas stundas vai nakti, var radīt vajadzīgo maigumu. Labu marinādi var pagatavot, apvienojot apelsīnu sulu, sojas mērci, medu un ķīniešu piecu garšvielu pulveri un/vai citas garšvielas.
Visi gaļas izcirtņi, ko izmanto liellopu gaļas cepšanai ar dārzeņiem, ir jāsagriež pāri graudam mazos gabaliņos. Šāda liellopa gaļas sagriešana palīdz samazināt tās košļājamību. Ir svarīgi arī sagriezt liellopu gaļu mazos, kumosa lieluma gabaliņos, lai pievienotu pārējām sastāvdaļām gatavošanas laika beigās. Tādā veidā liellopu gaļas putraim ar dārzeņiem jābūt vienmērīgi pagatavotiem, gaļai nepārceptoties. Pārgatavojot liellopa gaļas šķēles, tās var kļūt cietas un košļājamas, neskatoties uz to, ka tās ir marinētas vai gaļa tiek sagriezta pāri graudiem.
Dārzeņu gabaliņi, kuriem nepieciešams visilgākais gatavošanas laiks, piemēram, sīpoli, vispirms jāpievieno sakarsētajai eļļai vokpannā vai smagajā pannā. Turot dārzeņus plānās šķēlēs vai mazos gabaliņos, gatavošanas laiks var ievērojami samazināties. Cepšanas laikā dārzeņiem jābūt gataviem atsevišķos traukos. Tas ļauj pavāram ātri izvēlēties un efektīvi pievienot sastāvdaļas vajadzīgajā gatavošanas secībā.
Mērce, kas pagatavota no buljona un garšvielām, kurai ļauj vārīties, pirms pievieno kukurūzas cieti un ūdens pastu, lai to sabiezinātu, ir ideāls nobeigums liellopu gaļas cepšanai ar dārzeņiem. Mērce un apcepšana var būt garšīga, ja to pasniedz virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm. Labs ieteikums, kas jāatceras, ir vienmēr nekavējoties pasniegt maisīto, jo tas mēdz būt vislabākais, kad tas joprojām ir karsts.