Gatavojot omāru biezzupu, šefpavārs var apsvērt vairākas iespējas. Viņš ir atkarīgs no tā, vai viņš vēlas izmantot iepriekš pagatavotu omāra gaļu vai gatavot to mājās. Šefpavārs var vēlēties izmantot arī citas omāra biezzupas pagatavošanas metodes, izņemot vārīšanu, piemēram, cepšanu vai katlu izmantošanu. Gatavojot omāru biezzupu, šefpavāram, iespējams, būs jāņem vērā citu pusdienotāju uztura ierobežojumi un jāveic nepieciešamās izmaiņas receptē. Šīs izmaiņas var ietvert krējuma aizstāšanu ar alternatīvu, kas nesatur piena produktus, piemēram, kokosriekstu pienu.
Daudzos specializētos lielveikalos, kā arī tradicionālajos un nacionālajos veikalos omāra gaļa tiek piedāvāta gan vārīta, gan neapstrādāta. Reizēm dzīvus omārus var iegādāties, lai pagatavotu mājās, dodot šefpavāram iespēju receptē izmantot svaigas jūras veltes. Omāra gaļas iegāde omāru biezzupa pagatavošanai ir vienkāršākā metode, un tikai jāsajauc ar citām sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem, kukurūzu un krējumu. Ja izmantojat svaigus un dzīvus omārus, tos var vārīt atsevišķi, lai pagatavotu gaļu pirms visu sastāvdaļu sajaukšanas.
Milti ir galvenā omāru biezzupas biezinātāja sastāvdaļa, jo tie darbojas kā saistviela, ja tos apvieno ar šķidrumu no jūras velšu buljona un dažos gadījumos ar vīnu. Lielākajā daļā recepšu ieteicams pirms buljona pievienošanas sakult miltus ar izkausētu sviestu. Pēc buljona pievienošanas tam dažu minūšu laikā vajadzētu nedaudz sabiezēt atkarībā no karstuma līmeņa, kādā tas tiek gatavots. Šis plīts augšējais solis ir būtisks, gatavojot omāru biezzupu; tomēr, vārot pārējās sastāvdaļas, var izmantot trauku, cepeškrāsni ar drošu cepšanas trauku vai plīts virsmu.
Lielākajā daļā omāru biezzupas receptes ir nepieciešams izmantot biezu krējumu, jo tas ēdienam piešķir bagātīgu un krēmīgu tekstūru, kā arī piešķir aromātu. Tiem, kas skatās uz savu kaloriju vai tauku uzņemšanu, šī krēma aizstāšana ar pusotru vai pat pienu derēs, taču tas nedaudz ietekmēs garšu un tekstūru. Kokosriekstu piens ir populāra smagā krējuma aizstāšanas iespēja, jo tajā ir mazāk kaloriju, tas ir drošs cilvēkiem, kuri nepanes laktozi, un tam joprojām ir tāda pati krēmveida tekstūra kā parastajam piena krējumam. Tirgū ir pieejami arī daudzi krējuma izstrādājumi, kas nesatur pienu, sniedzot papildu iespējas patērētājiem un pavāriem, kas apzinās veselību.