Cilvēkam, kurš vēlas gatavot rupjmaizi, ir jāpatur prātā vairākas lietas neatkarīgi no tā, kāda recepte tiek izmantota. Maize izrādīsies labāka, ja tiks izmantotas augstākas kvalitātes sastāvdaļas un tās tiks turētas atbilstošā temperatūrā. Arī rupjmaize jācep vienmērīgi sakarsētas cepeškrāsns centrā, lai tā vienmērīgi ceptu.
Viens no labākajiem padomiem rudzu maizes pagatavošanā ir augstas kvalitātes sastāvdaļu izmantošana. Galvenajai sastāvdaļai, rudzu miltiem, jābūt svaigiem un bez pelējuma, kas var uzaugt uz miltiem. Ja receptē tiek izmantoti arī kviešu milti, labākus rezultātus iegūsit, izmantojot augstas kvalitātes maizes miltus, nevis universālus vai cepšanai paredzētus miltus. Rudzu maizes pagatavošanai izmantotais ūdens ietekmēs arī maizes kvalitāti, un priekšroka dodama destilētam ūdenim.
Maizei izmantotais raugs var ietekmēt tās konsistenci un garšu. Rudzu maizes pagatavošanai var izmantot daudzus rauga veidus, arī tos, ko izmanto alus brūvēšanai. Šķidrie raugi, kas bieži tiek turēti ledusskapī, līdz tie ir nepieciešami, parasti ir aktīvāki nekā žāvēti raugi, un tiem ir priekšroka. Var izmantot ātras iedarbības raugu, taču tas maina laiku, kas nepieciešams, lai mīkla uzrūgst, un var iegūt maizi, kuras tekstūra ir mazāk viendabīga. Pirms iemaisīšanas mīklā raugs jāpārbauda, lai pārliecinātos, ka tas ir dzīvs, ieliekot nelielu daudzumu ūdens un miltu un pagaidot 10 minūtes, lai redzētu, vai neveidojas burbuļi.
Sastāvdaļu uzturēšana pareizā temperatūrā ir vēl viens veids, kā padarīt rupjmaizi vislabāko. Raugs ir dzīvs organisms un vislabāk vairojas mērenā temperatūrā. Mīklas pagatavošanai izmantotais ūdens ir jāiejauc, kad tas ir istabas temperatūrā, lai tas nešokētu raugu. Arī pati mīkla ir jānovieto vēsā, bez caurvēja vietā, kamēr tā ceļ.
Kad mīkla ir gatava cepšanai, ir svarīgi to vienmērīgi pagatavot. Lai rupjmaize vienmērīgi gatavotos visa klaipa garumā, izmantotā cepeškrāsns jāuzsilda līdz receptē norādītajai temperatūrai un jāļauj šajā temperatūrā nostāvēties apmēram pusstundu pirms maizes ievietošanas cepeškrāsnī. Arī klaipu novietošana tieši cepeškrāsns centrā palīdzēs tai vienmērīgi pagatavot.