Tradicionālie meksikāņu Ziemassvētki ir ilgstošs pasākums, kurā tiek svinēta reliģija un kopiena. Šie faktori jāņem vērā, veidojot ēdienreižu piedevas un nosakot ēdienkartes lielumu un sastāvu. Turklāt maltītē, iespējams, tiks iekļautas tradicionālās meksikāņu kulinārijas garšas, piemēram, tortiljas, kuru pamatā ir kukurūza, pikanti ēdieni un šokolādes deserti. Tomēr svētku maltītes lielā mērā nosaka arī pārtikas pieejamība, tāpēc vienota un standarta ēdienkarte īsti nepastāv.
Pikantums ir izplatīta meksikāņu virtuves sastāvdaļa, tāpēc tai, visticamāk, būs nozīmīga loma tradicionālajos meksikāņu ēdienos Ziemassvētkos. Tāpēc pa rokai vajadzētu būt daudz paprikas, ķiploku, sīpolu un līdzīgu garšvielu. Populāra meksikāņu garšviela, molu mērce, tiek pagatavota no iepriekšminētajām sastāvdaļām kopā ar citām piedevām, piemēram, riekstiem, olīveļļu un maizi. Augļu salāti, ko sauc par ensalada de Noche Buena, bieži tiek pasniegti kā ievads un kontrasts ar šiem intensīvāk aromatizētajiem ēdieniem.
Vēl viena izplatīta tradicionālā meksikāņu ēdiena sastāvdaļa Ziemassvētkos ir jūras veltes. Jo īpaši pavāri var vēlēties iegādāties mencu un garneles, jo tās ir iekļautas divos izplatītos meksikāņu Ziemassvētku ēdienos: bacalao a la vizcaina un romeritos. Šādi Ziemassvētku jūras velšu ēdieni bieži tiek žāvēti, sālīti un papildināti ar papildu sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem un pipariem.
Deserti ir daudzu reģionālo Ziemassvētku svinību pamatelements, un meksikāņu ēdieni Ziemassvētkos nav izņēmums. Daudziem no šiem ēdieniem ir nepieciešama cepšana un cepeškrāsns vērotājs, piemēram, pārliecinošam meksikāņu Ziemassvētku desertam rosca de Reyes. Šajā maizes traukā ir iekļautas daudzas tradicionālās meksikāņu Ziemassvētku gatavošanas iespējas, tostarp garšvielu uzlabojumi, saldās glazūras un reliģiskas figūriņas, kas atspoguļo sezonas garu un tradīcijas.
Saldums ir arī daudzu meksikāņu Ziemassvētku dzērienu galvenā iezīme. Īpaši jāmeklē bagātīga šokolāde, jo tā ir populārā karstās šokolādes caliente dzēriena centrālais elements un arī svarīga Meksikas kultūras vēsturiskā kulinārijas sastāvdaļa. Piparmētras un putukrējums lieliski papildina šo īpaši saldo meksikāņu iecienīto ēdienu. Populārs ir arī vārītu augļu punšs, kas sastāv no cukurniedrēm, riekstiem, kanēļa un alkohola.
Daži pārtikas produkti un sastāvdaļas ir gandrīz sinonīmi meksikāņu kultūrai, un tāpēc tradicionālie meksikāņu ēdieni Ziemassvētkos var nebūt pilnīgi bez tiem. Meksika ir iepazīstinājusi pasauli ar daudzām tagad populārām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, zemesriekstiem un pupiņām. Šīs sastāvdaļas tradicionālajam ēdienam var pievienot meksikāņu garšu. Turklāt prasmīga tortilju gatavošana, izmantojot citu meksikāņu izstrādājumu, kukurūzas miltus, var palīdzēt ražot tradicionālos meksikāņu iecienītākos ēdienus, piemēram, tamales. Gatavojot tortiļus, pavāriem jākoncentrējas uz precizitāti: precīzi jāizmēra ūdens un kukurūzas miltu līdzsvars un jāatrod īstā temperatūra tortilju pagatavošanai izmantotajai pannai vai pannai.
Meksikāņu ēdienu gatavošanā Ziemassvētkiem tiek izmantotas tradīcijas, tāpēc ir jāciena un jāciena visas kultūras svinības, kas saistītas ar ēšanu. Tradicionālās meksikāņu Ziemassvētku svinības bieži vien var ilgt vairākas nedēļas, ar vairākiem uz ģimeni un sabiedrību vērstiem pasākumiem. Garīgo fragmentu lasīšana un atkārtošana, dziedāšana un dejošana, kā arī piedalīšanās populāros svētkos, piemēram, pinjatas laušana un puansetijas ziedu demonstrēšana, palīdz radīt piemērotu atmosfēru meksikāņu Ziemassvētku ēdiena gatavošanai.
Paturot prātā meksikāņu Ziemassvētku lielo raksturu, cilvēkiem ir jāveido maltītes ar daudzumu un daudzveidību. Ieteicamas lielas porcijas, jo meksikāņu Ziemassvētku sapulcēs mēdz būt ievērojams viesu skaits. Tā kā indivīdi ir unikāli savā kulinārijas gaumē, ieteicams katram ēdienam piedāvāt arī dažus alternatīvus ēdienus.