Kas ir Camu-Camu ogas?
Īsā atbilde
Camu-camu ogas ir camu-camu koka augļi, kuru dzimtene ir Amazones lietus meži Peru un Brazīlijā. Viņiem ir sarkana vai violeta miza, balta mīkstums un lielas sēklas. Lai gan pēc izskata tie atgādina ķiršus, tie ir daudz skābāki un parasti netiek ēst vienkārši.
Amazones lietus mežu pamatiedzīvotāji ir vācuši un kultivējuši camu-camu ogas jau pirms eiropiešu ierašanās. Pēdējās desmitgadēs augļi ir kļuvuši populāri ārvalstu tirgos, jo īpaši Japānā. Šajās ogās ir augsts C vitamīna, bioflavanoīdu un aminoskābju saturs, tāpēc dažreiz tās izmanto, lai ražotu uztura bagātinātāju kapsulu vai pulvera veidā. Lai gan tās nav garšīgākās no ogām, tām ir pievilcīgs aromāts un krāsa. Tos bieži izmanto kā sastāvdaļu saldējumā, konfektēs vai līdzīgos ēdienos, nevis ēd vienkāršā veidā.
Camu-camu ogas ir viegli kultivēt, un camu-camu koks augs tropu un subtropu klimatā. Augam nepieciešams daudz ūdens, taču tas izturēs plūdus un diezgan aukstas temperatūras, lai gan ne sals. Ogas sāks augt, kad koks ir no četriem līdz sešiem gadiem, un tās parādās reizi gadā. Camu-camu koki var turpināt nest augļus gadu desmitiem.
Lai gan camu-camu ogas kļūst arvien populārākas ārpus to dabiskās dzīvotnes, pastāv daži šķēršļi to panākumiem tirgū. Tie ir diezgan dārgi, un tāpēc tiem ir grūti konkurēt ar citiem C vitamīna avotiem un aromātiskākiem augļiem. Šo problēmu saasina rūpnīcas atpazīstamības trūkums ārvalstu tirgos.
Lielākā daļa camu-camu ogu tiek novāktas no savvaļas augiem, padarot piedāvājumu un cenas nestabilas. Turklāt savvaļas camu-camu koki tiek intensīvi novākti, un tie var kļūt apdraudēti. Lai gan komerciālo kultūru audzēšana var mazināt šo problēmu, tā var arī negatīvi ietekmēt pamatiedzīvotājus, kas pelna iztiku, novācot savvaļas augļus.
Saistītie jautājumi
- Kāda ir saikne starp acerolu un C vitamīnu?Saikne starp acerolu un C vitamīnu ir vienkārša: acerolas krūma ķiršiem līdzīgie augļi ir vieni no labākajiem dabiskaji…
- Kas ir Amazones baseins?Amazones baseins ir milzīgs tropu lietus mežu apgabals Dienvidamerikā, kurā atrodas Amazones upe, otrā garākā upe pasau…
- Kas ir ārējās ārvalstu investīcijas?Arvien globalizētākā pasaulē ārvalstu investīcijas ir spēcīgs spēks vairumā valstu ekonomikā. Investori rīkojas, lai iz…
- Kas ir rahīts?Rahīts ir slimība, kurā augoša zīdaiņa vai bērna kaulos ir neparasti zems kalcija un fosfora līmenis, kā rezultātā tie …
- Kas ir lietus dārzs?Lietus dārzs ir sekla ieplaka zemē, dabiska vai mākslīga, kas paredzēta lietus aizturēšanai, kas pretējā gadījumā pārvē…
- Kāds ir pasaulē lielākais lietus mežs?Pasaulē lielākais lietus mežs un arī slavenākais ir Amazones lietusmežs, kas galvenokārt atrodas Brazīlijā (60%) un Per…
- Kas ir Lycium ogas?Ķīna ir mājvieta vairākiem sulīgiem augļiem un ogām. Licija ogas, plašāk pazīstamas kā godži ogas, ir viens no izcilāka…
- Kas ir Ensets?Ensets ir augu veids, kas aug Āfrikā un Āzijā, un tas ir īpaši nozīmīgs Etiopijas augstienēs, kur to kultivē pārtikai t…
- Kas ir viens gāzes detektors?Kad cilvēki runā par vienu gāzes detektoru, viņi parasti atsaucas uz gāzes detektoru, kas var identificēt tikai viena v…