Kas ir Churna?

Vairāku garšaugu un garšvielu maisījums veido pulverveida maisījumu, kas pazīstams kā churna. Atkarībā no tā nolūka ārstniecības, skaistumkopšanas vai kulinārijas vajadzībām tā recepte atšķiras. Parastās churna sastāvdaļas ir kanēlis, fenhelis, kaltēts maltais ingvers, koriandrs un kurkuma.

Ājurvēdas diētā churna piedevas tiek izmantotas daudzos uztura un uztura lietojumos. Tiek uzskatīts, ka augu maisījums, regulāri lietojot, attīra asinis un uzlabo gremošanu. Daudzi ājurvēdas praktiķi izmanto arī maisījumu, lai palīdzētu novērst vai ārstēt iekaisumu. Imūnsistēmu var uzlabot, uzņemot arī šos augus.

Vairākas Ajūrvēdas receptes prasa līdzekli. Dažādus augu un augļu ekstraktus dažreiz apvieno ar augu maisījumu un cukuru, lai izveidotu klepus sīrupa eliksīrus, kas pazīstami kā sitopaladi churna. Ir zināms, ka šādi risinājumi ir noderīgi arī tādu slimību ārstēšanā kā gremošanas traucējumi, ķermeņa vājums un sastrēgumi krūtīs. Daži cilvēki lieto šīs zāles arī alerģijām.

Aknu detoksikācijas režīmi dažreiz prasa šo ājurvēdas maisījumu. Pieejams tējas, kapsulu, tablešu, šķidruma vai pulvera veidā, to parasti izmanto arī kā caurejas līdzekli. Daudzi praktizētāji arī atzinīgi vērtē garšvielu maisījumu kā ilgmūžības toniku, izmantojot to vispārējai smadzeņu un sirds veselībai. Ir zināms, ka tas palīdz novērst augstu asinsspiedienu.

Triphala churna ir trīs Indijas augļu maisījums. Tajos ietilpst amla, baheda un harada. Tas ir izmantots, lai palīdzētu cilvēkiem kontrolēt diabētu. Ar šiem uztura bagātinātājiem ir ārstētas arī pārmērīgas gāzes, acu slimības un aizcietējumi. Šajā gadījumā parasti izmanto pulvera formu. Daži cilvēki ar astmu ir atraduši atvieglojumus, izmantojot šo līdzekli.

Churna ir arī īpašs ājurvēdas ēdiens Indijā. Tas ir izgatavots no kardamona pulvera, rīvēta kokosrieksta un žāvētas cukurniedru sulas jeb gur. To parasti pasniedz ar rīsu ēdieniem, piemēram, Neer Dosa, vai sautējumos un zupās. Papildus pulvera veselībai labvēlīgajiem ieguvumiem tas ir arī pilns ar antioksidantiem un tiek uzskatīts par ļoti aromātisku un aromātisku.

Kā skaistumkopšanas palīglīdzeklis churna tiek plaši izmantots. Papildinājumu var lietot iekšķīgi, lai veicinātu skaidru, tīru ādu un vispārēju veselīgu sejas krāsu. Daži cilvēki lieto produktu, lai palīdzētu novērst matu izkrišanu.

Sievietes, kuras ir stāvoklī, var iestāties grūtniecība vai baro bērnu ar krūti, nedrīkst lietot šo augu maisījumu bez konsultēšanās ar ārstu. Lietojot pārāk daudz produkta, var rasties gremošanas traucējumi, piemēram, caureja. Cilvēkiem ar sirds problēmām vai citām hroniskām slimībām pirms šī uztura bagātinātāja lietošanas jāmeklē medicīniskā palīdzība.