Cepti marinēti gurķi ir marinēti gurķi, kurus ieklāj mīklā un gatavo fritē vai karstā eļļā. Cepšanai var izmantot dažādu veidu marinētus gurķus. Daudzas reizes fritēti marinēti gurķi tiek pasniegti ar kādu mērcēšanas mērci pie sāniem. Daudzi cilvēki izbauda fritētu marinētu gurķu garšu, taču ir vērts atzīmēt, ka process marinētiem gurķiem pievieno papildu taukus un kalorijas. Ir pieņemts, ka fritēti marinēti gurķi cilvēkam ir drīzāk kā uzkoda vai uzkoda, nevis kā pamatēdiens.
Sviestmaižu marinēti gurķi ir viens no visizplatītākajiem marinēto gurķu veidiem fritēšanai. Cepti sviestmaižu marinēti gurķi izskatās kā čipsi — plakani un apaļi, tāpēc tie ir lieliski piemēroti ēšanai kā pusdienas. Ceptu marinētu gurķu garšu var uzlabot, pasniedzot mērci ar marinētiem gurķu čipsiem. Restorānos ir dažādas iespējas, lai klientiem piedāvātu ceptu-marinētu mērci. Dažās vietās marinētu gurķu čipsi vienkārši pasniegs kopā ar rančo vai zilā siera salātu mērci, savukārt citas iestādes gatavo savas mērces, sajaucot tādas sastāvdaļas kā majonēze, mārrutki un ķiploki.
Karnevālos un ielu gadatirgos bieži tiek piedāvāti lieli, veseli diļļu marinēti gurķi, kas tiek pasniegti cepti. Ērtības labad šie fritētie marinēti gurķi parasti tiek pasniegti uz kociņa. Atkins, Arkanzasa, katru gadu rīko savu festivālu, kas pilnībā veltīts marinētiem gurķiem. Atkinsas iedzīvotājs Bernels “Fatmans” Ostins ir atzīts par fritētu marinētu gurķu izstrādi, gatavojot savā restorānā 1960. gados. Kopš 2011. gada viņa recepti joprojām pasniedz viņa ģimene Atkins Pickle Fest laikā.
Vēl viena iespēja ceptu marinētu gurķu pasniegšanai ir sagriezt diļļu sālītos gurķus daiviņās pirms to cepšanas. Cilvēki, kuriem patīk ēst biezus, ķīļveida frī kartupeļus, iespējams, vēlēsies izmēģināt šo marinēto gurķu gardumu. Šāda veida ceptu sālījumu var redzēt pasniegtu ar sviestmaizēm vai kā uzkodu, ko pārdod bāros.
Cilvēki var mēģināt mājās pagatavot paši ceptos marinētos gurķus. Cilvēks var mainīt savu fritētu marinētu gurķu garšu, izvēloties citu eļļu, ar kuru gatavot ēdienu. Rapšu eļļa, zemesriekstu eļļa, augu eļļa un olīveļļa piešķirs ceptiem marinētiem gurķiem nedaudz atšķirīgu garšu. Sviestmaižu marinēti gurķi un diļļu marinēti gurķi var ierindot vienu no populārākajiem cepamo sālījumu veidiem, taču var izmantot jebkuru sālījumu veidu. Marinētu gurķu cienītāji var izvērsties un mēģināt izmantot poļu sālītus gurķus, maizes un sviesta sālītus gurķus un citus gurķus, līdz viņi atrod šķirni, kas garšo visvairāk ēstgribu.