Homeostāzi var definēt kā organisma tieksmi uzturēt dažādu iekšējo sistēmu līdzsvaru, izmantojot dažādus bioķīmiskos un fizikālos procesus. Cilvēku homeostāzes piemēri ir ķermeņa mēģinājums uzturēt diezgan nemainīgu un normālu asinsspiedienu un tā centieni regulēt iekšējo ķermeņa temperatūru. Vēl viens cilvēka homeostāzes piemērs ir glikozes homeostāze, kas pazīstama arī kā glikozes līmeņa regulēšana asinīs vai cukura līmeņa asinīs regulēšana. Glikozes homeostāze balstās uz divu hormonu – insulīna un glikagona – līdzsvaru un mijiedarbību, lai uzturētu veselīgu glikozes līmeni asinīs.
Normālos apstākļos organisms spēj līdzsvarot glikozes jeb cukura daudzumu asinīs ar glikozes daudzumu, kas šūnām nepieciešams degvielai. Hormons insulīns, ko ražo aizkuņģa dziedzeris, atvieglo glikozes transportēšanu šūnās. Pārāk maz pieejamā insulīna asinsritē samazinās glikozes daudzumu, ko šūnas spēj absorbēt. Tas paaugstinās glikozes līmeni asinīs, kas savukārt stimulē aizkuņģa dziedzeri atbrīvot vairāk insulīna un nodrošināt lielāku glikozes uzsūkšanos.
Glikozes homeostāzes vienādojuma otrā puse ietver glikagonu – citu aizkuņģa dziedzera ražotu hormonu. Glikagons darbojas līdzīgi, bet pretēji, insulīnam. Ja glikozes līmenis asinīs ir zems, aizkuņģa dziedzeris atbrīvo glikagonu. Hormons stimulē aknas atbrīvot šūnās uzkrāto glikozi, tādējādi paaugstinot glikozes līmeni asinīs līdz normālam līmenim.
Veselam indivīdam šīs hormonālās mijiedarbības un korekcijas uztur diezgan nemainīgu un optimālu glikozes līmeni asinīs. Ja kaut kas pārtrauc šo glikozes homeostāzi, cilvēka glikozes līmenis asinīs var būt ārpus veselīga cilvēka normālā diapazona. Hiperglikēmija vai augsts glikozes līmenis asinīs var rasties, ja aizkuņģa dziedzeris ražo nepietiekami insulīna daudzumu vai šūnas ir rezistentas pret insulīnu.
Nepietiekama insulīna un insulīna rezistence ir saistīta ar cukura diabētu un var izraisīt smagu hiperglikēmiju. Pacientiem ar cukura diabētu rūpīgi jāuzrauga glikozes līmenis asinīs. Bieži vien cilvēkiem ar cukura diabētu būs jāveic insulīna injekcijas vai perorāli medikamenti, lai kontrolētu augstu glikozes līmeni asinīs. Neārstēts cukura diabēts un ar to saistītā hiperglikēmija var bojāt nieres, acis un asinsrites sistēmu.
Hipoglikēmiju vai zemu glikozes līmeni asinīs parasti uzskata par mazāk nopietnu nekā hiperglikēmiju, ja vien hipoglikēmija nav konstatēta pacientam ar cukura diabētu. Šādos gadījumos hipoglikēmija var nozīmēt ievadītā insulīna vai perorālo medikamentu pārdozēšanu, kas var izraisīt bīstami zemu glikozes līmeni asinīs. Mazāk nopietni gadījumi var rasties badošanās, pārmērīgas slodzes vai dažu vielmaiņas traucējumu dēļ. Hipoglikēmijas simptomi ir nogurums, slikta dūša un reibonis.