Kas ir Iftar?

Saskaņā ar tradīciju Sawm piedalās visi darbspējīgie musulmaņi, kuri neceļo, lai gan bērniem, kuri vēl nav piedzīvojuši pubertāti, nav jāgavē. Papildus atturībai no ēšanas dievbijīgie musulmaņi atturas no vairākām aktivitātēm, jo ​​īpaši no seksuālajām attiecībām. Sawm gavēnis Ramadama laikā ir paredzēts, lai mācītu savaldību, ko daudzi musulmaņi uzskata par tikumu.

Sawm diena sākas ar Suhur, maltīti, kas tiek ēsta tieši pirms rītausmas. Tā kā tā būs pēdējā maltīte daudzas stundas, Suhur bieži vien ir ļoti blīva, bagātīga maltīte ar vairākiem piedāvājumiem uz galda, tostarp piedāvājumiem ar augstu olbaltumvielu saturu, lai cilvēki dienas laikā justos mazāk izsalkuši. Vismaz cilvēki tiek mudināti ēst randiņu un iedzert nedaudz ūdens, lai atvieglotu gavēni visas dienas garumā.

Iftar parasti sākas ar randiņu un ūdens dzeršanu, un šī tradīcija aizsākās senākos islāma laikos. Kad šī tradicionālā ātrā ēdināšana ir pabeigta, cilvēki var ēst jebkuru ēdienu skaitu, turklāt daudzos reģionos ir savi tradicionālie Iftar ēdieni, tostarp plašs desertu kārumu sortiments. Ierasts, ka cilvēki ēd Iftar lielās grupās, padarot gavēni ielaužas kopienas ballītē, un musulmaņi bieži cenšas iekļaut savā Iftar maltītē arī labdarību, pabarojot trūcīgos sabiedrības locekļus, kamēr viņi svin dienas gavēņa beigas..

Pēc Iftar musulmaņu kopienas bieži atdzīvojas, sazinoties. Cilvēki var vienkārši izstaigāt apkārtni, lai tērzētu ar draugiem, vai arī viņi var doties uz tirgu, apmeklēt izrādes un tikties ar draugiem kafejnīcās un citās socializēšanās vietās. Lielākā daļa cilvēku sveic viens otru ar “salaam aleikum”, kas nozīmē “miers ar jums”, un tradicionālā atbilde ir “wa aleikum salaam”, “miers lai ir arī ar jums”.