Ileostomija ir vēdera atvere, kas tiek izveidota ķirurģiskas procedūras laikā. Persona, kurai ir ileostomija, parasti konstatē, ka noteiktu uztura izmaiņu veikšana var palīdzēt viņam vai viņai palikt veselam. Nav ileostomijas diētas, kas jāievēro ikvienam, kam ir šī procedūra. Pat ja tā, lielākā daļa cilvēku atklāj, ka pēc operācijas, ievērojot ileostomijas diētu, kas ierobežo noteiktus pārtikas produktus vai izvairās no tiem, īpaši tiem, kas satur daudz šķiedrvielu, var palīdzēt novērst gremošanas problēmas.
Ileostomijā tievās zarnas galu, ko sauc par ileumu, nogriež un nogādā uz ādas virsmas. Kad operācija ir pabeigta, pacientam ir ķirurģiska atvere ādā tieši virs cirkšņa, kas ir savienota ar ileumu. Ķirurģisko atveri sauc par stomu.
Kad pārtiku ēd kāds ar ileostomiju, tas caur gremošanas sistēmu nonāk ileumā un tiek savākts ārējā maisiņā. Tādējādi pārtika apiet pārējo gremošanas sistēmu, tostarp resno zarnu, resnās zarnas, taisnās zarnas un tūpļa. Šo operāciju dažreiz izmanto tādu slimību ārstēšanai kā čūlainais kolīts vai Krona slimība, kas var prasīt resnās zarnas vai resnās zarnas daļas izņemšanu, lai saglabātu pacienta veselību.
Ileostomijas diētas ievērošana bieži vien ir izmēģinājumu un kļūdu jautājums, jo ne visi, kam ir ileostomija, uz konkrēto pārtiku reaģēs vienādi. Tomēr kopumā ir jāizvairās no pārtikas, kas satur daudz šķiedrvielu, jo tos ir grūti sagremot. Parasti ir jāizvairās arī no pārtikas produktiem, kas var bloķēt stomu. Citi problemātiskie pārtikas produkti var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, šķidru izkārnījumu, pārmērīgu gāzi un sāpes.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, ir augļu un dārzeņu mizas un sēklas, neapstrādāti dārzeņi, rieksti, popkorns, kokosrieksti, kukurūza, salāti un žāvēti augļi. Visi šie pārtikas produkti ir augsta riska dēļ, jo tie var bloķēt stomu. Ļoti rūpīga ēdiena košļāšana var palīdzēt samazināt šo risku, taču daži cilvēki var atklāt, ka aizsprostojums joprojām notiek.
Ileostomijas diēta var ietvert arī tikai rafinētu maizi, graudaugus un pastas, atšķirībā no vispārīgā ieteikuma ēst pilngraudu graudaugus. Tas ir tāpēc, ka papildu šķiedra nerafinētajos graudos var izraisīt gremošanas problēmas vai stomas bloķēšanu. Gaļai jābūt labi pagatavotai un mīkstai, un jāizvairās no gaļas ar rīstiņiem vai citiem izturīgiem saistaudiem. Ir svarīgi arī dzert daudz ūdens un citu šķidrumu, lai veicinātu gremošanu un novērstu dehidratāciju.
Ileostomijas diēta var ne tikai mainīt to, kādu pārtiku ēd, bet arī mainīt to, kā tie tiek ēst. Lai veicinātu regulāru gremošanu un izkārnījumu izdalīšanos, ir svarīgi ēst mazākas, biežākas maltītes saskaņā ar konsekventu grafiku. Turklāt, lai samazinātu izkārnījumu daudzumu naktī, mazākā ēdienreize dienā jāieņem vakarā.