Inozitola heksafosfāts ir ķīmisks savienojums, kas atrodams augstas šķiedrvielu pārtikas produktu, piemēram, sēklu, graudu un riekstu, mizās. Zināms arī kā fitīnskābe vai IP6, inozitola heksafosfāts tiek plaši izplatīts kā uztura bagātinātājs ar apgalvoto šūnu atbalstu un antioksidantu priekšrocībām. Tiek uzskatīts, ka fitīnskābe palīdz arī vēža ārstēšanā, jo īpaši prostatas, krūts un resnās zarnas vēža ārstēšanā. Neatkarīgi no IP6 izmantošanas priekšrocībām, ķīmiskā viela ir abpusgriezīgs zobens, jo tas var izraisīt arī minerālvielu trūkumus. To izraisa fitīnskābes saistīšanās ar minerālvielām, piemēram, kalciju, cinku un magniju, un samazinot to biopieejamību.
Inozitola heksafosfāts ir fitoelements, kas iegūts no šķiedrvielām bagātiem pārtikas avotiem, piemēram, pupiņām, brūnajiem rīsiem, kukurūzas, sezama sēklām un kviešu klijām. Ķīmiskā viela kalpo kā fosfora avots augā un kā signālu pārneses līdzeklis un antioksidants cilvēka šūnās. IP6 ir arī efektīvs helātu veidotājs vai saistviela, un tas viegli savienojas ar daudziem mikroelementiem. Tieši šī helātu veidojošā īpašība ir pievērsusi uzmanību inozitola heksafosfātam kā iespējamai vēža ārstēšanai.
Minerāli, kas helātu veidošanās laikā tiek kombinēti ar IP6, tiek padarīti nešķīstoši un tāpēc nav metabolizējami. Tiek uzskatīts, ka šī darbība izsaldē vēža šūnas no minerālvielām, kas ir būtiskas to izdzīvošanai. Vairākos klīniskos pētījumos krūts, resnās zarnas un prostatas vēzis ir labi reaģējis uz IP6 ārstēšanu. Diemžēl tam, tāpat kā lielākajai daļai vēža ārstēšanas līdzekļu, ir arī nevēlamas blakusparādības. Ar šāda veida ārstēšanu var būt neiespējami selektīvi atlasīt vēža šūnas, un ilgstošas lietošanas rezultātā var rasties vispārējs minerālvielu deficīts.
IP6 antioksidanta īpašības ir pievērsušas arī veselības uztura bagātinātāju tirgus uzmanību, jo vairāki saistīti pētījumi ir devuši iepriecinošus rezultātus. Antioksidanti ir būtiski elementi cīņā pret brīvajiem radikāļiem organismā. Atbilstoša antioksidantu uzņemšana veicina vispārēju labu veselību, bet tai ir īpašas priekšrocības veselīgas sirds un asinsrites sistēmas veidošanā. Tomēr, kā minēts iepriekš, lietotājiem ir jāapzinās minerālvielu samazināšanās blakusparādības, ko izraisa inozitola heksafosfāta uzņemšana.
Osteoporozes slimniekiem īpaši jāuzmanās no kalcija izsīkuma, jo kalcijs ir viens no minerāliem, kas ir īpaši jutīgs pret IP6 helātu veidošanos. Ja IP6 lieto pamīšus ar minerālvielu piedevu un probiotiku režīmu, minerālvielu samazināšanās lielā mērā var tikt novērsta. Inozitola heksafosfāts acīmredzot ir labvēlīgs kā papildinājums brīvo radikāļu apkarošanai, taču ir nepieciešams vairāk dokumentētu zinātnisku pētījumu, lai varētu apstiprināt tā ieguvumus vēža ārstēšanā. Tāpat kā ar visiem uztura bagātinātājiem, pirms IP6 lietošanas ir jākonsultējas ar medicīnas speciālistu.