Visizteiktākā atšķirība starp kausētu sviestmaizi un cita veida sviestmaizēm ir tā, ka kausētais siers ir izkusis, grilējot, grauzdējot vai cepot. Ir daudz dažādu kausējumu veidu, izmantojot dažādu veidu maizes un pildījumus. Daži no populārākajiem kausējumiem ir tunzivju kausējumi, kausēti pīrādziņi un vienkārša grilēta siera sviestmaize. Grilēta panino ir vēl viens populārs kausētu sviestmaižu veids.
Grilētas siera sviestmaizes var pagatavot no jebkura veida maizes vai siera. Šāda veida kausētās sviestmaizes dažreiz ietver smērējumus, piemēram, sinepes vai majonēzi. Vairumā gadījumu sviestmaize tiek grilēta dzelzs pannā kopā ar kausētu sviestu vai margarīnu. Variācijas parastajam grilētajam sieram ietver sviestmaizes grauzdēšanu cepeškrāsnī vai pasniegšanu ar atvērtu virsmu ar salātu lapām un tomātiem. Grilētās siera sviestmaizes parasti tiek uzskatītas par vienu no populārākajām sviestmaizēm pasaulē.
Patty kausētais ir kausēta sviestmaize, kas pagatavota, izmantojot iepriekš ceptu liellopa gaļas pīrāgu un Čedaras vai Amerikas sieru. Dažreiz pīrādziņu kausējumos ietilpst sautēti sīpoli vai majonēze. Šo sviestmaizi parasti gatavo tāpat kā grilēto sieru — pannā cep sviestā vai margarīnā. Pīrādziņus var pagatavot, izmantojot lielāko daļu jebkura veida maizes, bet visbiežāk tos gatavo ar bieziem baltmaizes vai franču maizes gabaliņiem. Liellopu gaļas pīrādziņi parasti sastāv no maltas liellopa gaļas izcirtņiem, piemēram, apaļiem, gabalos vai filejas.
Tunzivju kausējumus parasti gatavo no tunča un majonēzes maisījuma, kas apvienots ar lielāko daļu jebkura veida siera. Šos kausējumus parasti grilē sviestā vai margarīnā vai cep cepeškrāsnī, pirms maizes cepšanas ieziežot sviestu. Tunzivju kausējumus dažreiz pirms vai pēc vārīšanas papildina ar dārzeņiem, piemēram, salātiem un tomātiem. Šāda veida kausētās sviestmaizes ir ļoti mitras, tāpēc bieži tiek izmantotas blīvas maizes, piemēram, maizītes. Ja tiek izmantoti plāni maizes gabali, sviestmaize var notecināt vai saplīst.
Grilēta panino ir itāļu kausēta sviestmaize, kas sastāv no biezas maizes, siera un gandrīz jebkura veida gaļas pildījuma. Panino atšķiras no daudziem citiem kausējumiem ar to, ka šī sviestmaize gandrīz vienmēr tiek grilēta, izmantojot kāda veida sviestmaižu presi vai sviestmaižu grilu. Šīs ierīces ir līdzīgas vafeļu gludekļiem, jo tās sviestmaizi gatavo no abām pusēm vienlaikus. Šo procesu izmanto, lai izveidotu maizes pārklājumu, kas ir daudz kraukšķīgāks nekā parastajai kausētai sviestmaizītei.