Tējas sviestmaize ir īpašs vieglas sviestmaizes veids, ko parasti pasniedz pēcpusdienas tējas laikā, un tas ir paredzēts kā uzkoda, nevis nopietna maltīte. Daudzi tējas nami Lielbritānijā piedāvā tējas sviestmaizes, un arī britu stila tējas visā pasaulē piedāvā vairākas tējas šķirnes. Ja tējas sviestmaize ir labi pagatavota, tā ir viegla un garšīga, ar vienmērīgu tekstūru, kurā nav mitrumu vai sastāvdaļu gabaliņu.
Īstai tējas sviestmaizei ir vairākas pamatīpašības, sākot ar izmantotās maizes veidu. Tējas sviestmaižu gatavošanai tiek izmantotas blīvas, plānās šķēlēs sagrieztas maizes, un maize tradicionāli ir balta, lai gan dažreiz tiek izmantoti arī rudzi un pumperniķelis. Tējas sviestmaize ir arī bez garozas: pavāri pēc sviestmaizes salikšanas nogriež maizes garozu, lai sastāvdaļas noplūstu līdz sviestmaizes malai. Lielums ir arī faktors: tējas sviestmaizi jābūt mazai. Tradicionālās tējas sviestmaizes tiek pagatavotas, sagriežot vienu sviestmaizi četrās trīsstūrveida ceturtdaļās, lai gan ir pieejamas arī smalkākas formas, kas izgatavotas ar cepumu formiņām. Visbeidzot, tējas sviestmaizi vienmēr gatavo ar plānu sviesta, krējuma siera vai līdzīga kārtiņu uz maizes, lai sviestmaize nesamirktu.
Daudzi pavāri gatavo maizi un pildījumus tējas sviestmaizēm pirms laika, taču sviestmaizi nesamontē līdz pēdējam brīdim. Tas vēl vairāk samazina piemirkušas maizes iespējamību, kas ir ļoti nevēlama īpašība. Sviestmaizes parasti pasniedz uz tējas paplātes, un vienlaikus tiks pasniegtas dažādas sviestmaizes, lai varētu nogaršot vairākas garšas.
Tējas sviestmaizēm ir vairāki izplatīti pildījumi, tostarp galvenā gurķu sviestmaize. Gurķu sviestmaizes tiek pagatavotas, baltmaizi uzsmērējot ar plānu sviesta kārtu, un pēc tam izveidojot nomizotu, sagrieztu gurķu kārtu. Gurķus parasti notīra ar dvieļiem, lai noņemtu daļu mitruma, un pirms augšējās daļas uzklāšanas sviestmaizi apkaisa ar citronu sulu un pipariem, lai iegūtu īpaši garšīgu garšu. Dažos gadījumos sviestam pievieno kreses, lai iegūtu papildu garšu.
Citi tējas sviestmaizes pildījumi var būt, piemēram, olas, karija vista, piparu siers, šķiņķis un siers, kūpināts lasis, aknu pasta un jūras velšu maisījumi. Visos gadījumos pildījuma sastāvdaļas tiek smalki sagrieztas un sajauktas ar garšīgiem akcentiem, piemēram, maurlokiem, karija pulveri, sinepēm, pipariem, kaperiem un ķiplokiem. Pildījumu plānā un vienmērīgi uzklāj uz maizes, un dažreiz to saspiež, lai nodrošinātu, ka tas ir vienmērīgs pirms griešanas.