Jojo diēta attiecas uz pastāvīgām svara svārstībām, izmantojot neveselīgas svara zaudēšanas metodes. Nosaukums cēlies no griežamās jojo rotaļlietas, kas vairākas reizes kustas uz augšu un uz leju. Līdzīgā veidā yo-yo diētas ievērotāji atkārtoti pārvietojas uz augšu un uz leju, palielinot un zaudējot svaru. Jojo diētas ievērošana ir gan risks veselībai, gan neefektīvs veids, kā zaudēt svaru un noturēt to.
Jo-jo diētas ievērotājs bieži mēģina zaudēt svaru pārāk ātri. Viņš vai viņa var izlaist ēdienreizes, pārāk daudz samazināt kaloriju daudzumu vai ievērot iedomīgas diētas. Iedomīgas diētas ir tādas, kas krasi ierobežo kaloriju daudzumu un/vai liek uzsvaru uz pārmērīgu ēšanu, piemēram, ēdot tikai greipfrūtu vai kāpostu zupu. Lai gan sākotnējais svara zudums var viegli rasties no šiem centieniem, pēc ietekmes uz ķermeni faktiski var ierobežot turpmāku svara zudumu, jo ķermeņa vielmaiņai ir tendence palēnināties.
Metabolisms attiecas uz ķermeņa pārtikas dedzināšanas sistēmu. Ja kalorijas vai uzturs ir pārāk ierobežots, organisms aizsargājas pret badu, uzkrājot enerģiju, un tas izraisa lēnāku vielmaiņu. Lēnāka vielmaiņa noved pie lēnāka svara zuduma un var izraisīt arī muskuļu tonusa zudumu. Diētas ievērotājs bieži jūtas neapmierināts par to, ka stingrā diēta vairs nedarbojas, un viņš nodarbojas ar pārmērīgu ēšanu un/vai atgriežas pie tāda paša daudzuma kaloriju un tauku daudzuma, kādu viņš vai viņa ēda pirms diētas sākšanas. Tauku un kaloriju palielināšanās izraisa svara pieaugumu, un, tā kā vielmaiņa atkal tiek ietekmēta, diētas ievērotājs var pat iegūt lielāku ķermeņa svaru nekā pirms diētas.
Kad diētas ievērotājs atkal mēģina zaudēt svaru, sākas jojo diētas cikls, un tam ir tendence turpināties ar mainīgiem svara zaudēšanas un svara pieauguma periodiem. Pastāvīgās svara svārstības vēl vairāk apdraud vielmaiņu un rada stresu orgāniem. Piemēram, vairāki pētījumi liecina, ka yo-yo diētas ievērošana rada paaugstinātu sirds slimību risku.
Vienmēr ir jāizvairās no modes diētām un yo-yo diētām. Tā vietā svara zudums būtu jāuzskata par lēnu un vienmērīgu procesu, kas ietver veselīgu līdzsvarotu uzturu un regulāras fiziskās aktivitātes. Ir pierādīts, ka organisma vielmaiņa darbojas visefektīvāk, kad tiek ēstas brokastis un ik pēc dažām stundām visas dienas garumā tiek patērētas nelielas maltītes un uzkodas. Ārsts var ieteikt uztura un vingrojumu plānus, kas ir saskaņoti ar pacienta vispārējo veselību.