Konditorejas maisiņš ir fantastiska lieta virtuvē, it īpaši, ja jums patīk uzklāt glazūru uz kūkām vai izmēģināt sarežģītākus kūku dekorācijas. Varat arī izmantot konditorejas maisiņu, lai izveidotu dekoratīvus izkārtojumus jebkura veida puscietai pārtikai. Somas lietošana ir diezgan vienkārša, lai gan sarežģītāku dizainu izveide var aizņemt laiku un nelielu mākslinieciskumu.
Vienkāršais konditorejas maisiņš var būt izgatavots no auduma (bieži vien kokvilnas), plastmasas, neilona, audekla vai kokvilnas ar plastmasas oderējumu. Šie maisiņi ir paredzēti atkārtotai lietošanai, un tos var mazgāt un saglabāt vēlākai lietošanai. Var noderēt arī viegli plastmasas vai vienreizējās lietošanas konditorejas maisiņi, īpaši, ja dekorējat ēdienu vai gatavojat ēdienu, atrodoties ceļā, vai arī neplānojat daudz dekorēt. Katra maisiņa forma ir koniska, ar nelielu atvērumu konusa apakšā un lielu atvērumu augšpusē. Dažām somām mazākajā caurumā ir savienotājs, kas izskatās pēc skrūves, uz kura var piestiprināt dažādus dekorēšanas uzgaļus.
Dekorēšanas uzgaļu izvēle, kas parasti ir izgatavota no plastmasas vai metāla, ir ļoti mainīga. Tiem ir zvaigžņu un ziedu formas, kā arī dažādi atvērumu izmēri. Pamatgalam ir vai nu apaļa atvere, vai tikai daļēji iegarena. Ja jums ir tāda tipa maiss, kuram nav savienotāja, vienkārši ieduriet galu mazākajā caurumā no maisa iekšpuses, ievietojiet glazūru vai citu puscietu pārtiku un esat gatavs izrotāt un izrotāt. pēc sirds patikas.
Lai gan jūs varat būt ļoti rūpīgi izvēloties konditorejas maisiņu padomus, ja vēlaties tikai pamata cauruļvadus, iespējams, varēsiet iegādāties tikai dažus. Varat arī iegādāties padomu komplektu, kas sniedz jums daudz dažādu iespēju. Ja plānojat izgatavot rozetes, ziedus vai citas lietas, jums ir laba grāmata par kūku dekorēšanu. Lai saliktu vienkāršākas lietas, ar vienkāršu, diezgan platu galu var pagatavot skaistu putukrējuma piedevu uz desertiem, kā arī dekoratīvi pildīt eklērus vai krējuma uzpūtienus, vai pievienot nedaudz papildu uzliesmojumu un stilu citu puscieto ēdienu noformējumam.
Konditorejas maisiņu un dekoratīvo uzgaļu cenas atšķiras. Gaidiet, ka būs jāmaksā nedaudz vairāk par izturīgiem veidiem un mazāk par vienreiz lietojamiem. Ja jūs atklājat, ka jums patīk montēt un dekorēt, ir vērts tērēt naudu izturīgām somām. Vislielāko maisiņu un uzgaļu izvēli atradīsit tiešsaistē un kūku dekorēšanas veikalos. Citas apskates vietas ir veikali, kas piedāvā plašu virtuves piederumu klāstu, piemēram, Williams-Sonoma vai Sur La Table, un daudzos amatniecības veikalos ir arī kūku dekorēšanas aprīkojums.
Ir iespējams izveidot savu pagaidu konditorejas maisiņu, un patiesībā dažiem tas šķiet daudz vieglāk. Dažreiz uzgaļi ilgst ilgāk nekā maisiņš, un jums ir nepieciešams konditorejas maisiņš, neatliekot laika to iegādāties. Vienkāršākā metode konditorejas maisiņa izveidošanai ir izmantot plastmasas galonu izmēra atkārtoti noslēdzamu maisiņu. Vienā no tās apakšējiem stūriem izgrieziet caurumu, kas ir pietiekami liels, lai dekoratīvais gals ietilptu. Tas ļaus jums viegli izrotāt un izrotāt, lai gan parasti tas darbojas tikai vienai lietošanai.