Ledus tēja ir tēja, ko pasniedz aukstu, klasiski virs ledus, lai nodrošinātu, ka tā paliek auksta. Daudzām tēju un tisānu dzeršanas kultūrām ir sava veida šis dzēriens, īpaši kultūrās ar karstu klimatu, un ir vairākas dažādas šķirnes, sākot no saldas, bagātīgas Taizemes ledus tējas ar kokosriekstu pienu līdz maisījumiem, kas ietver sulu.
Ledus tējas pagatavošana parasti ir diezgan vienkārša, jo atliek tikai pagatavot tēju un atdzesēt. Kad tēja tiek pagatavota, tā bieži tiek pagatavota īpaši stipra, lai to varētu pasniegt ar ledu. Ledumam kūstot, ūdens atšķaida dzērienu, tāpēc, ja tas būtu normāla stipruma, tas var kļūt vājš un ūdeņains. Padarot to stipru, aukstā tēja saglabājas garšīgu.
Dažas ledus tējas pagatavošanas procesa variācijas ietver karstas tējas izmantošanu, ko pārlej ar ledu, lai pagatavotu remdenu dzērienu, vai saules tējas izmantošanu, kas vairākas stundas tiek iemērcta saulē, lai iegūtu tās garšu. Vietās ar ierobežotiem enerģijas resursiem saules tēja var būt ērta, jo ūdens nav jāsilda. Tas ir populārs arī daudzviet vasaras periodā, kur papildu siltuma pievienošana mājoklim, ieslēdzot plīti, var šķist enerģijas izšķiešana.
Ledus tēju var arī sajaukt ar sulām, lai padarītu to īpaši garšīgu vai radītu īpaši vēlamo garšu. Dažos gadījumos augļu vai dārzeņu gabaliņus var pievienot tieši tējai pagatavošanas un mērcēšanas procesā; piemēram, Ķīnā to bieži gatavo ar ingvera skaidiņām. Ledus tēju var pagatavot arī ar citroniem, zemenēm un svaigiem ziediem, un šos priekšmetus var pasniegt arī kopā ar tēju, lai iegūtu lielāku vizuālo interesi.
Dažas labi zināmas ledus tējas variācijas ir saldā tēja, kas tiek pasniegta Amerikas dienvidos un kas ir stipri saldināta alus pagatavošanas procesā, un taju ledus tēja, kas tiek pagatavota no spēcīgas melnās tējas un kokosriekstu piena maisījuma ar nelielu piegaršu. cukura saldināšanai. Ledus tisāni, piemēram, hibiscus tisane, ir arī populāri, īpaši tropos. Dažos pasaules reģionos ir iespējams atrast arī eksotiskākas ledus tējas, piemēram, zaļo tēju ar kakao.