Kas ir Maskavas mūlis?

Maskavas mūlis ir dzēriens, ko gatavo no ingvera alus, degvīna un laima un ko parasti pasniedz vara krūzē. Kokteilis ir dekorēts ar laima daiviņu, un dažreiz tajā ir arī piparmētru zariņš. Dzēriena nosaukums cēlies no priekšstata, ka degvīns ir krievu dzēriens, no tā arī nosaukums “Maskava”, un no intensīvās ingvera alus garšas, kas tam piešķir impulsu, tādēļ nosaukums “mūlis”. Šis alkoholiskais dzēriens palīdzēja ievērojami palielināt degvīna popularitāti 1950. gados Amerikas Savienotajās Valstīs.

Precīza Maskavas mūļa izcelsme nav zināma, taču tiek uzskatīts, ka to 1941. gadā izgudroja Džons Mārtins, Džeks Morgans un Rūdolfs Kunets. Kā stāsta, draugu trijotne atradās Losandželosas bārā ar nosaukumu Cock ‘n. Vienu 1941. gada vakaru Bulls vakariņām un dzērieniem. Mārtins nesen bija iegādājies recepti savam degvīna uzņēmumam, Morganam piederēja Cock ‘n’ Bull, un viņš nesen bija pagatavojis ingvera alu, kas nebija labi pārdots, un Kunets tikko bija mantojis liela vara krūzes kolekcija. Domājot par to, kā varētu garšot vara krūzē šņabja Džona šņabi, kas sajaukts ar Džeka ingvera alu, trijotne nolēma izmēģināt savu sacepumu. Viņiem patika tas, ko viņi garšoja.

Maskavas mūlis savu vietu Amerikas Savienoto Valstu sabiedrībā ieguva 1943. gadā, kad tas ietriecās Losandželosas bāros, un slavenības sajuta šo jauno izdomājumu. Tas kļuva par vienu no sava laika populārākajiem jauktajiem dzērieniem. Piecdesmitajiem gadiem sabiedrība meklēja alternatīvu džinam. Kokteiļi ar degvīnu kļuva ļoti populāri, kas Maskavas mūli atkal pacēla līdz popularitātei.

Tikpat populārs, cik šis dzēriens bija 1940. gadsimta 1950., 1960. un XNUMX. gados, kad slavenības popularizēja kokteili un tam bija vieta kā viens no tā laika populārākajiem dzērieniem, Maskavas mūlis ir praktiski izmiris. Ingvera alus nav tik viegli pieejams kā kādreiz, taču gudri patērētāji var atrast šo dzērienu daudzos veselīgas pārtikas veikalos un specializētos veikalos, savukārt vara krūzes var atrast pie tiešsaistes mazumtirgotājiem. Bāros vai restorānos var būt arī sastāvdaļas šī kokteiļa pagatavošanai, taču parasti tas vairs nav izsmalcināts dzērienu ēdienkartē.