Mayogarita nav veselībai draudzīga alternatīva margaritai, ko izgudroja Mayo klīnika. Faktiski tas ir tālu no veselības apzināšanās, un Mayo Clinic, iespējams, neieteiktu to lietot augstā holesterīna satura dēļ. Tā vietā šis alkoholiskais dzēriens ir kļuvis populārs Japānā starp grupām, kas sevi dēvē par Mayolers — cilvēkiem, kuriem ļoti garšo majonēze uz dažādiem ēdieniem, kurus mēs parasti nesaistītu ar izplatību. Tas ietver majonēzi uz aukstām nūdelēm, saldējumu un šokolādes tāfelītēm. Jo īpaši Mayogarita ir Tokijas restorāna The Mayonnaise Kitchen specialitāte, kurā Japānas majonēzes cienītāji bieži vien bauda dažādus majonēzes gardumus.
Būtībā majogarita ir tradicionālās margaritas kombinācija, kas tiek pasniegta majonēzē iemērktā glāzē, nevis standarta margaritai paredzētā stikla mērcēšana, kas parasti ir sāls. Pamata margarita ir tekilas, triple sec un laima sulas kombinācija. To var pasniegt uz akmeņiem vai sajaukt ar ledu. Margaritas visvairāk tiek asociētas ar Meksiku, taču Japānas lielpilsētu populācija ir pamudinājusi dzērienam pārvietoties uz tādām vietām kā The Mayonnaise Kitchen.
Tāpat kā standarta margaritu, majogaritu var pasniegt vai nu sablenderētu, vai uz ledus, taču tā iegūst unikālu garšu, ja glāzi iemērc majonēzē, nevis sālī. Mayo bieži pil uz leju dzēriena malās, kas maijas vadītājam nozīmē “Yum!” To cilvēku, kuriem majonēze negaršo vai kuri nevar iedomāties šo garšu kombināciju, atsaucība nav tik labvēlīga. Blogi ir veltīti jautājumam par to, kā šo dzērienu vispār varētu lietot un cik naudas kādam būtu jāmaksā emuāra autoram, lai viņš patiešām izdzertu kādu no šiem dzērieniem. Taču Japānas mēri labprāt patērēs dzērienu bez atlīdzības un plūstu uz tādām vietām kā Tokijas restorāns, lai tikai baudītu šo iecienīto dzērienu.
Daži pavāri ārpus Japānas ir pieņēmuši mazāk negatīvu attieksmi pret majogaritu. Viņi liek domāt, ka garšu un krēmīguma kombinācija varētu nebūt ideāls dzēriens, bet var izveidot diezgan labu marinādes vai mērces bāzi dažādiem zivju vai vistas ēdieniem. Majonēzes garšu, īpaši japāņu majonēzi, apvienojumā ar laimu un tekilu, varēja uzklāt uz grilētas vistas vai garnelēm ar interesantiem rezultātiem.
Citiem šo kombināciju ir pārāk grūti apdomāt, neizspiežot tādus izsaukumus kā “EWW!” Mayogarita ir lielisks piemērs dažādām gaumēm visā pasaulē, un tā nav pelnījusi tik aizspriedumainu reakciju. Aplūkojot šo alkoholisko dzērienu, prātā nāk frāze “katram savs”.