Melnās jūras asaris ir zivju suga, kas dzīvo Atlantijas okeāna rietumos, un lielākais šo zivju skaits ir koncentrēts ap Ņūdžersiju un Ziemeļkarolīnu ASV. Zvejot gan komerciāli, gan sporta nolūkos, lielais pieprasījums pēc melnās jūras asariem ir licis dažos reģionos ieviest ieguves un nozvejas kvotas populācijas kontroles nolūkos. Viena no galvenajām melnās jūras asaru īpašībām ir tā, ka tas ir hermafrodīts, un lielākā daļa no tiem ir dzimuši sievietes un pāriet uz tēviņiem pirms septiņu gadu vecuma sasniegšanas.
Melnās jūras asaris pēc izskata ir pelēks, brūns un melns, ar tumšiem un baltiem plankumiem. Zivs muguras spura ir balta, bet pārējām spurām ir tumši plankumi. Pārojoties, zivju tēviņš pēc izskata kļūst zils un uz galvas veidojas zils kupris. Zivju mazuļi ir zaļi vai brūni, un gar muguras grēdu ir tumša svītra. Zivju vidējais garums ir aptuveni 20 collas (50.8 cm), un tās sver trīs mārciņas (1.36 kg), lai gan ir noķertas zivis, kas sver līdz astoņām mārciņām (3.62 kg).
Šo zivju plēsēji ir vasaras plekste, mūkzivs, dzeloņzivs un mazās slidas. Pieaugušie melnie asaris ēd krabjus, gliemenes un citus reģionālos bezmugurkaulniekus. Jaunās zivis galvenokārt barojas ar grunti un ēd gružus. Zivju mazuļi nobriest aptuveni divu līdz trīs gadu vecumā, un zivis var dzīvot līdz aptuveni 15 gadiem.
Melnās jūras asaru pārošanās sezona ir no februāra līdz jūlijam, un siltākā ūdenī sākas agrāk. Kad olas izdētas, peldot ūdenī, tās izšķiļas piecu dienu laikā pēc apaugļošanas. Vairošanās un vasaras mēnešos zivis dzīvo seklākā, akmeņainā ūdenī. Ziemā asaris migrē uz dziļāku ūdeni, un zivju mazuļi vispirms pamet rudens sākumā.
Lai gan lielākā daļa jūras asaru ir hermafrodīti, dažas zivis piedzimst kā vīrieši un paliek tādi. Lielākā daļa piedzimst sievietes un maina dzimumu pēc olu dēšanas. Ja melno jūras asaru tēviņu populācija ir ievērojami samazināta, dažas mātītes agri pāries uz tēviņiem, lai panāktu labāku dzimumu līdzsvaru.
Dažos apgabalos zivju populāciju kontrolē komerciālās zvejas nozvejas kvotu sistēma. Šķiet, ka pārzveja biežāk notiek Atlantijas okeāna dienvidu reģionos, nevis ziemeļu ūdeņos ap Ņūdžersiju un Meinu Amerikas Savienotajās Valstīs. Kopumā pēdējo pusgadsimtu iedzīvotāju skaits ir samazinājies gan skaita, gan vidējā svara ziņā.