Kas ir neirotoksiskā saindēšanās ar vēžveidīgajiem?

Saindēšanās ar vēžveidīgajiem neirotoksiskā gadījumā simptomi parasti parādās vienas līdz trīs stundu laikā pēc toksīna uzņemšanas. Pacientam var rasties nejutīgums, tirpšana un kuņģa-zarnu trakta traucējumi, kad organisms apstrādā toksīnu. Nāve no neirotoksisku vēžveidīgo saindēšanās ir ārkārtīgi reta, ja vien pacientam jau nav veselības stāvokļa pasliktināšanās. Ārstēšana ir vērsta uz atbalstošu aprūpi, lai palīdzētu pacientam justies ērti.

Šis stāvoklis ir īpaši saistīts ar vēžveidīgo patēriņu, jo vēžveidīgie ir filtrējošie barotāji, tāpēc tiem ir tendence bioakumulēt kaitīgos toksīnus ūdeņos ap tiem. Tomēr neirotoksiskā saindēšanās ar vēžveidīgajiem ir arī vispārīgi saistīta ar jūras velšu patēriņu, un tā var būt kaitīga arī putniem un jūras zīdītājiem, ne tikai cilvēku vēžveidīgo cienītājiem.

Brevetoksīns ir cieši saistīts ar aļģu ziedēšanu, kas pazīstama kā sarkanās plūdmaiņas. Dinoflagellāti un kramaļģes izmanto sarkano paisumu, lai barotos, izmantojot aļģu vairošanās priekšrocības. Ja šie organismi tiek stumti uz krastu, sērfošanā tie bieži atlaužas, atbrīvojot savu toksisko slodzi, kas nozīmē, ka jebkurš vēžveidīgais apgabalā uzņems toksīnu. Tāpēc nav ieteicams ēst vēžveidīgos reģionā, kur notiek plūdmaiņas.

Neirotoksiskās vēžveidīgo saindēšanās gadījumi ir dokumentēti Floridā un ap Meksikas līci vismaz kopš 1800. gadiem. Šajos apgabalos, kad iestājas sarkanais paisums, vēžveidīgo un vēžveidīgo novākšana un patēriņš ir aizliegts, līdz pasākums ir beidzies, un testēšana ir apstiprinājusi, ka vēžveidīgos atkal ēst ir droši. Tā kā brevetoksīnu nevar izvadīt vārot vai sasaldējot, ja vēžveidīgo milti kādam mājsaimniecībā saslimst, pārpalikumi ir jāizmet.