Kas ir Nutrigenomika?

Nutrigenomika ir vārds, kas veidots no diviem citiem vārdiem, un patiesībā šī joma ir vairāku citu vārdu kombinācija. Tajos ietilpst uzturs, ģenētika, genomika, proteomika un metabolomika. Uzturs ir saistīts ar to, kā organisms izmanto dažāda veida pārtiku un uzturvielas, kā arī pārtikas un veselības saistību. Genomika ir visa organisma genoma izpēte, ieskaitot visus tā gēnus, un to, kā tie tiek regulēti un izteikti. Proteomika ir līdzīga zinātne, kas nodarbojas ar olbaltumvielām, nevis ģenētisko materiālu. Ģenētika pēta gēnus individuālā līmenī, nevis pēta visu genomu. Metabolomika ir atsevišķu šūnu metabolisma izpēte, tostarp vielmaiņas procesi, produkti un blakusprodukti.

Visas šīs dažādās disciplīnas ir svarīgas, lai izprastu sarežģīto nutrigenomikas zinātni. Piemēram, barības vielas, kas tiek nodrošinātas šūnām, ietekmē šūnu vielmaiņu, kā arī var ietekmēt gēnu ekspresiju. Turklāt veids, kādā šūnas metabolizē barības vielas, var ietekmēt arī gēnu ekspresiju. Visi šie faktori ir svarīgi, jo individuālā līmenī ģenētiskā variācija spēcīgi ietekmē barības vielu prasības, vielmaiņu un praktiski visus bioloģiskos procesus.

Ir vairāki svarīgi fakti, kas vada nutrigenomikas izpēti. Pirmkārt, diēta tiek uzskatīta par svarīgu riska faktoru noteikta veida slimībām. Otrkārt, uztura barības vielas un ķīmiskās vielas var tieši vai netieši ietekmēt gēnu ekspresiju. Treškārt, dažus gēnus, kas ir iesaistīti hronisku slimību attīstībā, var regulēt uztura faktori. Ceturtkārt, ģenētiskās atšķirības starp indivīdiem var ietekmēt veidu, kādā uzturs ietekmē veselību un slimību risku. Visi šie faktori kopā liecina, ka uztura personalizēšana atsevišķiem cilvēkiem var būt ļoti noderīga hronisku slimību profilaksē un ārstēšanā.

Nutrigenomikai ir liels potenciāls nākotnē sniegt labumu medicīnas zinātnei. Šis strauji augošais lauks var palīdzēt atklāt svarīgu informāciju par saistību starp pārtiku un, piemēram, noteiktiem vēža veidiem, otrā tipa diabētu vai sirds un asinsvadu slimībām. Visu šo slimību sastopamību un progresu ietekmē uzturs, taču pastāv lielas ģenētiskas atšķirības, kā tiek ietekmēti atsevišķi cilvēki.