Kas ir Pepino melone?
Īsā atbilde
Pepino melone ir augļa veids, kura dzimtene ir Peru; lai gan tā garšo un izskatās pēc melones, tā nav īsta melone, jo tā aug uz mūžzaļa krūma, nevis vīnogulāja. Mūsdienās šos augļus audzē subtropu klimatā citos pasaules reģionos, īpaši Kalifornijā un Jaunzēlandē, un tāpēc tie ir viegli pieejami daudzās vietās sezonas laikā. Cilvēkiem, kas dzīvo subtropu zonās, šīs melones var audzēt no spraudeņiem; Šis augs tehniski ir daudzgadīgs, lai gan skarbie laikapstākļi var sabojāt augu.
Šos augļus dažreiz sauc arī par meloņu bumbieriem, koku melonēm, krūmu melonēm un melnajiem augļiem, atsaucoties uz vecāku krūmu. Tiem ir raksturīga asaru forma un dzeltena miza, kas nogatavojusies ir izraibināta ar zaļu un purpursarkanu krāsu. Pepino melones garša mēdz būt ļoti salda un sulīga, ar vāju ziedu aromātu; daudzi cilvēki tos salīdzina ar meloņu melonēm un medusrasām, divām labi zināmām meloņu šķirnēm.
Pepino melonēm sezona sākas vēlā rudenī līdz pavasara vidum, un, tāpat kā ar īstām melonēm, var izmantot vairākas lietas, lai noteiktu, vai pepinons ir nogatavojies un sulīgs. Melonei vajadzētu justies smagai sava izmēra dēļ un, piesitot, izklausīties dobjai, un ideālā gadījumā melonei vajadzētu būt bagātīgi ar krāsu svītrām. Neuztraucieties par nelīdzenumiem vai šķidruma svītrām uz pepino melones; tie liecina, ka augļi būs īpaši saldi.
Šos augļus var izmantot dažādos veidos. Daudzi cilvēki labprāt ēd pepino meloni no rokas, vai nu šķēlēs, vai tieši no mizas ar karotes palīdzību. Augļus var arī sajaukt ar augļu salātiem un citiem ēdieniem, sablenderēt smūtijos vai izmantot ledus desertos. Saldā garša lieliski sader arī ar laima sulu, un azartiski pavāri var mēģināt ietīt pepino prosciutto, lai iegūtu klasiskās melones un prosciutto pagriezienus.
Šis tropiskais auglis neaug no auga tikai dažas dienas, tāpēc pēc iegādes tas jāizlieto pēc iespējas ātrāk. Pepino meloni turiet ledusskapī, līdz to lietojat; ja sagriežat augļus un plānojat tos pabeigt vēlāk, pārslakiet šķēles citrusaugļu sulu un divas līdz trīs dienas uzglabājiet tās ledusskapī, nosegtas.
Saistītie jautājumi
- Kas ir Crenshaw melone?Crenshaw melone ir hibrīda melone ar ļoti saldu, sulīgu apelsīna mīkstumu. Crenshaws ir vienas no saldākajām melonēm, j…
- Kas ir Galia melone?Galia melone ir biežāk sastopamo meloņu un medusrasas hibrīds, un tā tika izstrādāta Izraēlā 1970. gadā. Izraēlas galia…
- Kā es varu izvēlēties labas melones veikalā?Kā daudzi meloņu cienītāji zina, izcilai melonei ir kraukšķīgs, salds mīkstums un atsvaidzinoša garša. Tomēr meloņu atl…
- Kas ir Ogen melone?Termins “Ogen melone” tiek lietots, lai apzīmētu vairākas meloņu šķirnes, kuras visas nāk no jaukās Izraēlas zemes, kas…
- Kāda ir atšķirība starp Pancetta un Prosciutto?Atšķirība starp pancetta un prosciutto ir līdzīga atšķirībai starp amerikāņu bekonu un šķiņķi, jo tie abi ir dažādu cūk…
- Kas ir Orange Flesh Honeydew?Apelsīnu mīkstuma medusrasas melone ir medusrasas melones šķirne, kas ir izaudzēta, lai tā būtu īpaši garšīga un sulīga…
- Kas ir rūgtā melones sula?Rūgtās melones sula ir dzēriens, kas rodas, nogatavinot un izspiežot rūgtās melones augļus, ko sauc arī par rūgto ķirbi…
- Kas ir koka melone?Parastais nosaukums “koka melone” tiek izmantots, lai apzīmētu vairākus dažādus augļaugus, kuru dzimtene ir Dienvidamer…
- Kas ir aģentūras izmaksas?Aģentūras izmaksas ir termins ekonomikā, ko izmanto, lai identificētu izmaksas, kas rodas uzņēmumam vai cita veida orga…
- Kā es varu kļūt par pirkstu nospiedumu tehniķi?Pirkstu nospiedumu tehniķis ir tiesu medicīnas zinātnieks, kurš parasti sadarbojas ar tiesībaizsardzības iestādēm, lai …