Rosamarina vai rosa marina makaroni būtībā tiek identificēti kā orzo sinonīms, ko var saukt arī par manestru. Atkarībā no jūsu dzīvesvietas jūs varat atrast mazus makaronus, kas izskatās ļoti līdzīgi rīsu graudiem un parasti ir izgatavoti no mannas vai cieto kviešu miltiem, ko tirgo kā orzo vai rosa marina makaronus. Makaroni ir ļoti vēlami lietošanai plovos, zupās vai sautējumos, kā arī gaļas un dārzeņu ēdienu pamatnei.
Šos makaronus varat uzskatīt par rīsiem, kas nav rīsi. Ja vēlaties nedaudz mainīt rīsu garšu uz kviešu makaronu, rozamarīna lietošana ir lielisks veids. Jūs atradīsiet daudzus ēdienus, kuros tiek piedāvāti šie makaroni, daudzi no tiem ir Vidusjūras un Tuvo Austrumu ēdieni, kur šie mazie makaroni ir tik populāri. Tomēr jums nav jāpieturas pie šīm receptēm, lai baudītu rosa marina makaronus. Gandrīz jebkura zupa ir garšīga, ja pievieno orzo; tas ir lielisks liellopu gaļas miežu zupas aizstājējs, kas ir loģiski, jo orzo itāļu valodā nozīmē mieži.
Makaronu salāti, kas pagatavoti ar rosa marina makaroniem, var būt lieliski. Makaronu izmēra dēļ tie ir daudz blīvāki nekā tie salāti, kas gatavoti ar lielākām nūdelēm. Vienkāršās makaronu salātu receptēs var iekļaut dažus dārzeņus un vieglu etiķa, eļļas un citronu sulas pildījumu. Varat arī pagatavot orzo kā brokastu ēdienu un papildināt to ar medu un kanēli.
Vēl viens rosa marina lietojums ir kastroļu traukos. Arī blīvums ir priekšrocība, jo traukā varēsiet iepakot vairāk makaronu, tādējādi palielinot pasniegšanas ietilpību. Ja vēlaties iepriecināt izvēlīgos ēdājus, īpaši bērnus, iespējams, vēlēsities meklēt varavīksnes krāsas orzo vai rosa jahtu piestātni. Papildu krāsa, ko parasti nodrošina augu krāsvielas, kuras nevar nogaršot, var iekārdināt citādi nemierīgus ēdājus, un tā var radīt burvīgu krāsu kontrastu visu veidu ēdienos, kas var ievērojami uzlabot noformējumu.
Sakarā ar pieaugošo rosa marina makaronu popularitāti, jums nevajadzētu būt grūtībām tos atrast lielākajā daļā lielāko pārtikas preču veikalu. Meklējiet to citu makaronu šķirņu tuvumā, un, ja tas nav pa rokai, varat lūgt pārtikas preču veikalu, lai tas tos uzglabā. Protams, jūs varat mainīt receptes, kurās nepieciešams orzo, izmantojot citas līdzīgas mazas pastas vai graudus. Rīsi un kuskuss var būt labi aizstājēji, un to vietā var izmantot vairākas mazas pastas, ko sauc par zupas makaroniem.