Saindēšanās ar kofeīnu var rasties, ja cilvēks patērē bīstamu narkotiku daudzumu kafijas, bezalkoholisko dzērienu, enerģijas dzērienu, šokolādes vai medikamentu veidā. Kofeīns ir stimulants, kas palielina centrālās nervu sistēmas aktivitāti un paplašina ķermeņa asinsvadus. Mazās devās tas var nodrošināt pozitīvu, īslaicīgu modrības palielināšanos. Tomēr vielas pārdozēšana var izraisīt galvassāpes, trīci, apjukumu un citas negatīvas blakusparādības. Smagos saindēšanās ar kofeīnu gadījumos var rasties krampji, koma un pat nāve.
Nav precīza, universāla kofeīna daudzuma, kas būtu toksisks visiem. Cilvēka vecums, svars, veselība un šīs vielas lietošanas vēsture ir faktori, kas nosaka, kad var rasties saindēšanās ar kofeīnu. Vairāk nekā 500 miligramu kofeīna patēriņš, kas ir aptuveni sešās kafijas tasēs, tiek uzskatīts par bīstamu lielākajai daļai pieaugušo. Bērniem un zīdaiņiem var rasties saindēšanās ar kofeīnu simptomi daudz mazākās devās. Parasti tiek uzskatīts, ka vairāk nekā 10 gramu kofeīna uzņemšana īsā laika periodā, visticamāk, būs letāla.
Pirmie saindēšanās ar kofeīnu simptomi var būt reibonis, trauksme un paātrināta sirdsdarbība. Personai var būt arī kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, slikta dūša, vemšana un caureja. Ja organismā tiek ievadīts vairāk kofeīna, cilvēkam var rasties sāpes krūtīs, apjukums, roku un kāju trīce un sirdsklauves. Ja ķermenis ir pārņemts ar stimulantu, var rasties krampji vai ieslīgšana komā.
Ja cilvēkam ir saindēšanās ar kofeīnu pazīmes, ir ļoti svarīgi meklēt neatliekamo medicīnisko palīdzību. Paramediķi vai neatliekamās palīdzības dienesta darbinieki var novērtēt elpošanu, sirdsdarbības ātrumu un smadzeņu darbību un nodrošināt atbilstošu ārstēšanu, lai stabilizētu dzīvībai svarīgās pazīmes. Pacientiem bieži tiek ievadīti intravenozi šķidrumi un ogļu tabletes, lai novērstu kofeīna toksicitāti viņu sistēmās. Var būt nepieciešams kuņģa sūknis, lai izvadītu lielu daudzumu šķidruma. Var būt nepieciešami papildu medikamenti un klīniskas metodes, lai samazinātu sirdsdarbības ātrumu un novērstu krampjus.
Saindēšanās ar kofeīnu gandrīz vienmēr ir novēršama. Lai izvairītos no pārdozēšanas, cilvēkam jāņem vērā, cik daudz kofeīna viņš vai viņa patērē, dzerot kafiju, tēju, soda vai enerģijas dzērienus. Ir svarīgi rūpīgi ievērot norādījumus par bezrecepšu un recepšu medikamentu, kas satur kofeīnu, devu. Visbeidzot, šokolādes konfektes un tabletes vienmēr jāglabā maziem bērniem un zīdaiņiem nepieejamā vietā.