Smūtija krūze attiecas uz trauku, kurā ir augļu dzēriens, vai uz šādas trauka saturu. Trauki var būt vienreizlietojami vai atkārtoti lietojami, savukārt smūtiju krūzes var būt vai nu šķidras, vai saldētas. Šāda veida traukiem un dzērieniem ir nepieciešama zināma pielāgošana, ja tos lieto tie, kuriem ir laktozes nepanesamība vai diabēta slimnieki.
Kad cilvēki lieto terminu “smūtija krūze”, lai runātu par dzērienu tvertnēm, viņi varētu runāt par vienreiz lietojamām vai atkārtoti lietojamām krūzēm. Vienreizējās lietošanas krūzes parasti satur no 12 līdz 20 uncēm (apmēram 355 līdz 591 mililitru), un tās ir izgatavotas no izturīgas plastmasas. Šīm krūzēm ir kupolveida vāks ar lielu caurumu centrā lielam salmiņam. Šāda veida krūzes nodrošina ātrās un veselīgas ēdināšanas ķēdes, kad cilvēkiem ir nepieciešams kaut kas ēst vai dzert, atrodoties ceļā. Lai gan šāda veida krūzes tiek minētas kā galvenās vides problēmas un atkritumu avots, lielākā daļa krūzīšu ir pārstrādājamas.
Atkārtoti lietojamā smūtija krūze parasti ir metāla trauks, lai gan daži ir izgatavoti no smagas plastmasas. Pēc izskata tas ir ārkārtīgi līdzīgs termosam, taču tā vietā, lai dzēriens būtu karsts, tase saglabā smūtiju aukstu. Tas ir nepieciešams, ja persona plāno dzert smūtiju lēnām, jo smūtiji parasti satur piena sastāvdaļas, piemēram, jogurtu, pienu vai saldējumu, kas var ātri sabojāties, ja tos atstāj karstumā. Šīs krūzes ir pieejamas visdažādākajos izmēros, formās un krāsās, lai tās atbilstu lietotāja personībai un dzērienu vajadzībām, taču tās visas ir paredzētas lietošanai atkal un atkal, tādējādi novēršot nepieciešamību izmest plastmasas krūzīti atkritumu tvertnē vai atkritumu tvertnē.
Attiecībā uz smūtiju krūzēm kā dzērienu vienīgās prasības ir auglis un pamatne vai šķīdinātājs, piemēram, piens vai jogurts. Kombinācijas ir atkarīgas no patērētāja, un bieži vien tās ietekmē tas, kas reģionā ir uzreiz pieejams. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs ir izplatīta tāda garša kā banāns un zemenes, bet dienvidu reģionā tādas kombinācijas kā mango un ananāsi varētu būt standarta. Neatkarīgi no izvēlētajām kombinācijām cilvēks var izvēlēties sasaldēt smūtija porcijas, lai izveidotu saldētas smūtija krūzes, kuras daži cilvēki karstā laikā bauda kā gardumu, kas līdzīgs saldējumam.
Galvenais smūtija krūzes elements ir piena produkti, tāpēc daudziem cilvēkiem ar laktozes nepanesību ir jāizvairās no šiem dzērieniem. Laktozes nepanesamība ir medicīnisks stāvoklis, kurā cilvēki neražo pietiekami daudz enzīma laktāzes, kas ir nepieciešams piena cukura sagremošanai. Kad cilvēks, kurš nepanes laktozi, vēlas smūtija krūzīti, viņam piena bāzes sastāvdaļas ir jāaizstāj ar tādiem produktiem kā sojas piens. Augļi un piens galvenokārt ir dažāda veida cukuri, tāpēc arī kokteiļi dažkārt ir satraucoši tiem, kam ir cukura diabēts — stāvoklis, kad cilvēks nevar tikt galā ar uzņemto cukuru. Diabēta slimniekam var būt smūtija krūze, taču, lai to izdarītu, var būt nepieciešama insulīna deva atkarībā no diabēta smaguma pakāpes.