Kas ir valriekstu tēja?

Īsā atbilde

Valriekstu tēja ir zāļu tējas veids, ko gatavo, izmantojot melnā valriekstu koka lapas, mizu, sēnalas vai riekstu gaļu. Tējai piemīt antibakteriālas un pretvīrusu īpašības, un tā ir arī pretsēnīšu līdzeklis. To izmanto gan alternatīvajā, gan augu izcelsmes medicīnā, lai ārstētu plašu nelielu medicīnisko stāvokļu klāstu, tostarp elpceļu un gremošanas slimības un daudzu veidu ādas kairinājumus. Tēja ir efektīva šo slimību ārstēšanā, jo melnā valrieksta saknes, lapas un citas augu daļas satur savienojumu, ko sauc par juglonu, kas arī var būt indīgs, ja to uzņem lielos daudzumos. Daži alternatīvās medicīnas praktiķi izvirza teoriju, ka valriekstu tēja var būt arī efektīva vēža ārstēšanā, taču šīs teorijas nav rūpīgi izpētītas.

Melnie valriekstu koki ir sastopami lielākajā daļā Ziemeļamerikas austrumu daļu. Līdzīgs koks, persiešu vai angļu valrieksts, satur to pašu savienojumu, juglonu. Šī koka daļas var izmantot arī medicīniskiem nolūkiem. Angļu valriekstu dzimtene ir Āzija un daļa Tuvo Austrumu, taču tas ir izplatījies arī Eiropā.

Pateicoties daudzajām ārstnieciskajām īpašībām, valriekstu tēju var izmantot, lai ārstētu iekaisušas kakla un tonsilīta simptomus. Tēju var lietot arī, lai ārstētu aizcietējumus vai atbrīvotos no gremošanas parazītiem. To lieto arī dažādu ādas slimību, tostarp ekzēmas, pūtītes, cirpējēdes, tulznu un psoriāzes, ārstēšanai. Valriekstu tēju parasti lieto kā karstu dzērienu, lai gan dažu ādas problēmu gadījumā to var lietot lokāli.

Valriekstu tēja ir noderīgas zāles, jo satur organisko savienojumu juglonu, kā arī dažādus savelkošus tanīnus un B un C vitamīnus. Juglons patiesībā ir inde, kas ir toksiska daudziem augiem. Tā kā melnais valrieksts un angļu valrieksts satur tik daudz šī savienojuma, jo īpaši to sakņu struktūrās, augsne, kas tos ieskauj, nav draudzīga citu augu augšanai. Faktiski cits savienojums ir izmantots kā nezāļu iznīcinātājs un herbicīds. Cilvēki var patērēt nelielu daudzumu juglona ar nelielu negatīvu ietekmi, bet lielas savienojuma devas var sabojāt aknas un nieres.

Ir daudzas valriekstu tējas pagatavošanas metodes. Ja izmanto lapas, trīs līdz piecas melnā valrieksta lapas var pievienot ūdens katlam, ko pēc tam pirms izkāšanas un tējas pasniegšanas uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Līdzīgā veidā var izmantot arī mizu. Sarežģītāka ķīniešu valriekstu tējas recepte ietver valriekstu gaļas samalšanu kopā ar rīsiem un datelēm, lai iegūtu biezu pastu. Pēc tam šo pastu izsijā caur marles vai muslīna gabalu, un pirms karsēšanas un pasniegšanas tai pievieno cukuru un ūdeni.

Īsā atbilde

Saistītie jautājumi