Kafija parasti tiek uzskatīta par diurētisku līdzekli, vismaz no oficiālā medicīniskā vai uztura viedokļa. Diurētiķis ir jebkura viela, kas organismā stimulē urinēšanu. Daudzi no šāda veida savienojumiem ir sintētiski radīti, parasti izmantošanai noteiktu specifisku stāvokļu ārstēšanā; daži sastopami arī dabiski, piemēram, attiecībā uz kafiju. Kafijā parasti nav nekā tāda, kas būtu diurētisks, izņemot tiktāl, ciktāl tā satur kofeīnu. Dabiski sastopamam kofeīnam, vai tas būtu kafijas pupiņās, tējas lapās vai citur, parasti ir viegla diurētiska iedarbība. Cilvēki, kuri dzer daudz kafijas, bieži vien urinē biežāk nekā tad, ja būtu patērējuši tikai ūdeni. Šī biežākā urīna pietvīkums liek domāt, ka kofeīns var dehidrēt cilvēku, lai gan tas parasti nav precīzs, izņemot ārkārtējas vai pārmērīgas lietošanas gadījumus. Pārmērīgs jebkāda veida kofeīna patēriņš var izraisīt arī vairākas negatīvas sekas veselībai. Lielākā daļa ekspertu iesaka kafijas patērētājiem katru dienu dzert daudz ūdens, lai saglabātu optimālu veselību un izvairītos no iespējamām blakusparādībām.
Vispārīga izpratne par diurētiskiem līdzekļiem
Diurētiskie līdzekļi ir ķīmisko vielu klase, kas stimulē urīna veidošanos, bieži liekot nierēm piepildīt urīnpūsli pat tad, ja citādi nav steidzamas nepieciešamības pēc šķidruma izvadīšanas. Kofeīns ir viens no visizplatītākajiem šī savienojuma piemēriem dabā. Kofeīnā esošās ķīmiskās vielas ne tikai veicina modrību un enerģiju, bet arī izraisa urīna veidošanos. Kafijas pupiņās ir dažādi kofeīna līmeņi, un tas padara kafiju par diurētisku līdzekli.
Kofeīns un kafija
Kopumā kafijas un citu kofeīnu saturošu dzērienu diurētiskā iedarbība ir diezgan zema. Kofeīna daudzums noteiktā dzēriena tasē var arī ievērojami atšķirties atkarībā no tā, cik ilgi pupiņām ļāva augt pirms ražas novākšanas, kā tās tika grauzdētas un cik stipras tās tika pagatavotas. Parasti tā ir taisnība, ka kafija satur vairāk kofeīna vienā tasē nekā tēja un soda, bet ne vienmēr.
Tomēr pat visspēcīgākais kauss parasti tiek uzskatīts par vieglu, ja runa ir par tā diurētiskajām īpašībām. Dažreiz ārsti un citi medicīniskās aprūpes sniedzēji izraksta spēcīgus farmaceitiskus diurētiskos līdzekļus, lai izskalotu urīnu no ķermeņa, parasti kā līdzekli, lai sagatavotos kādai noteiktai procedūrai vai ārstētu noteiktu stāvokli. Kofeīns parasti nav pietiekami stiprs, lai kalpotu šāda veida mērķiem.
Patēriņa primārā ietekme
Cilvēki parasti dzer kafiju kofeīna stimulējošās iedarbības dēļ, un pirmā lieta, ko visvairāk pamana, ir palielināta modrība un sajūta, ka ir nomodā un koncentrējas. Diurētisko efektu dažreiz ir grūti pamanīt, bet parasti tie izpaužas kā pastiprināta nepieciešamība urinēt. Cilvēki, kuri nedzer kafiju, bieži vien redz visievērojamākos efektus un bieži vien nonāk vannas istabā daudz vairāk, nekā viņi gaida. Arī izdalītā urīna daudzums bieži pārsniedz normu.
Regulāra kafijas lietošana var izraisīt cilvēka ķermeņa aklimatizāciju. Kofeīns ir narkotika pati par sevi, un smadzenes var kļūt no tām atkarīgas, un cilvēki, kuri to lieto vairāk vai mazāk katru dienu, bieži atklāj, ka viņiem arvien vairāk ir nepieciešams dzert vairāk un vairāk, lai iegūtu tādu pašu stimulējošu iedarbību. Tas pats attiecas uz to, kas padara kafiju par diurētisku līdzekli. Ar laiku organisms parasti mazāk reaģē uz regulāru kofeīna vai kafijas uzņemšanu, un līdz ar to nepieciešamība urinēt parasti samazinās.
Bažas par dehidratāciju
Jautājumu par kafijas diurētisko īpašību pamatā ir bažas, ka tā var kaut kā būt kaitīga, jo, dzerot pārāk daudz kafijas un līdz ar to urinējot, var rasties dehidratācija. Pētnieki parasti piekrīt, ka nedaudz kafijas nav kaitīga, un bažas par dehidratāciju ir nepamatotas. Patiesībā bažas, iespējams, rada steidzamība, ar kuru cilvēkam ir jāatslogo.
Kofeīns ir stimulants, kas palielina un paātrina vajadzību izmantot tualeti, taču tas parasti neizraisa cilvēku izvadīšanu no sistēmām vairāk urīna nekā parasti, skatoties visas dienas garumā. Kafijas tase lielākoties ir ūdens, tāpēc diurētisko efektu var kompensēt kafijas dzeršanas procesā patērētais ūdens. Ņemot to vērā, pietiekami daudz tīra ūdens dzeršana katru dienu ir daļa no veselīgas rutīnas, un lielākā daļa ekspertu iesaka cilvēkiem katru dienu izdzert vairākas glāzes vienkārša, tīra ūdens.